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清晨6时，六横佛渡岛还笼罩在薄雾里，村民张大爷把刚摘的青菜、玉米分拣装筐，放在田埂边。没过多久，一辆贴着“佛渡项目部”标识的皮卡车驶入村道，上门收走新鲜蔬果。佛渡岛四面环海、交通闭塞，家家户户都有菜地，种得多、吃得少，富余蔬菜往往卖不出去；而另一边的工程项目部，几百名建设者常年驻岛，蔬菜全靠船运补给，台风一来、大雾一罩，菜进不来，采购成本高、运输损耗大。项目党支部与佛渡村一拍即合，村企联建，让蔬菜从田间直达食堂后厨。佛渡岛的这种做法，不失为破解“卖难买贵”的“盆景”。

长期以来，舟山菜价贵几乎被看作一道“无解”的难题。论及原因，往往归结于海岛土地稀缺、蔬菜自给不足，但人们很少把房前屋后零星种植的“巴掌地”算进去。一边是本地菜农“卖难”，一边却要从外地大量调入蔬菜，问题就出在组织协调上。农户零散、信息闭塞、销售无门，基层组织若能牵线搭桥，把“巴掌地”的产出集零为整，“小打小闹”就能变成“稳定供给”。

佛渡的实践，正是多方携手的结果。没有引入大资本，没有新建大基地，只是把“项目部要什么”和“村民有什么”摆到桌面上，让田间地头直接对接食堂后厨。项目部省掉了中间商差价和船运损耗，村民有了稳定的家门口销路，闲置零散菜地变成了稳增收的“致富田”。这说明：“卖难买贵”的症结未必在“量”的不足，更在“连”的不畅。集零为整，“巴掌地”也能成为“大菜园”。

佛渡能做成，得益于两个条件：一方有稳定的集中需求，另一方有零散但持续的小规模供给。项目党支部起到了“组织者”的作用，让买卖双方直接碰面。在全市层面，市场运行更复杂、组织难度也更大。蔬菜供应体系更习惯从产地大规模进货，路径依赖让本地零散菜源很难进入正规渠道。然而，“菜篮子”一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌，并非简单的买卖，理应像佛渡那样用心用情去组织。近年来，市商贸集团协助销售本地菜农滞销蔬菜，岱山有关部门推行“订单萝卜”，六横还以“客货邮”模式让新鲜蔬菜“0海里”直达小岛。这些将零星菜农纳入蔬菜保供体系的探索，一再证明有序组织的重要性。

舟山“菜篮子”保供稳价，既要靠外地调运保总量，更要靠本地菜源降成本。本地菜不仅新鲜，还省去了长途运输和层层加价。各级基层党组织应把农户“卖难”放在心上，让“田间到灶台”的微循环在更多地方运转起来。蔬菜产销对接会、“生产基地+流通企业”直供模式、“供销+商超”合作机制都可以进一步推广，让更多“巴掌地”的收成进入城市供应体系。多方携手，让菜农拓宽销路、让市民得到实惠，“卖难买贵”这道题并非无解。