在舟山，提起“沟头井”三个字，老百姓的第一反应往往是“那家的猪肉香”。不少人以为，支撑这家企业走稳十九年的核心资产，是存栏生猪、养殖产业链。但细读7月14日《舟山晚报》上的一篇《他19载守诺筑就海岛诚信标杆》报道，发现“沟头井”最珍贵、最保值的资产，并非栏里的猪，而是创始人陈明十九年一步一个脚印积攒下的信用。

陈明的这份信用，不是凭空喊出来的，是从具体事情上实实在在地“长”出来的。他在产品品质上立下铁规，宁肯养殖成本上浮三成，绝不缩短十个月出栏周期；陈明立下护海誓言，先后投入百万元更新环保设备，主动加装在线监测系统，十九年坚守生态底线；心系海岛老人，开设爱心门店平价售肉，每月自掏万元补贴，拥军慰问、送技术、送种猪。他是用长期行动兑现承诺——让消费者放心、让农户安心、让生态向好。

更重要的是，这种信用不是摆设，它实实在在地“变现”了，而且还回答了新时代我们需要怎样的企业家。陈明依靠可靠口碑，“沟头井”成为舟山本土金字招牌；依托“零风险创业”守信模式，“亏算我的”聚拢村民共同创业，省去了无穷尽的扯皮与猜忌；信任让他省去了大量的监督成本、谈判成本和信任成本。

新时代企业家，不能只盯着利润账本，更要手握诚信账本：守品质守住市场信任，守共赢守住乡土根基，守责任守住社会认可。从沟头井回望陈明个人，我们看到了“新时代需要什么样的企业家”的一个清晰答案：不是最快圈钱的那个，不是最能讲故事的那个，而是最敢对承诺负责的那个。唯有把信用嵌入经营全链条，实现企业发展、群众增收、社会认可的多方共赢。

猪肉有价，信用无价。沟头井最重的资产从来不是圈里的猪，而是陈明用19年一字一句攒下的那一个“信”字。这一个字，也是新时代每一位企业家最该守住的根本。