长白对虾昨开烤了

目前市场价约110元/公斤

郑 震 黄 婷 陈炳群 周宇超 字数:

《 舟山晚报 》( 2025年05月17日 第 02 版 )

  □通讯员 郑  震 黄  婷

  陈炳群 周宇超 文/摄

  本报讯  昨天上午,位于定海小沙街道长白岛后岸村的“离岛耕海 共富工坊”(长白大满养殖场)内,4口大铁锅热气蒸腾,刚从养殖塘捕捞上来的南美白对虾在锅中烤制,鲜香四溢。

  经过烤制、晾晒、分装,这些对虾即将被送往定海城区、新城、普陀等地,成为市民餐桌上的“鲜甜担当”。

  如往年一样,商户应子一大早就驱车赶来长白,晾晒中的烤虾还带着余温,她拿起一只品尝,“后岸的‘长白对虾’很有嚼劲,咸中带甜,特别好吃。”言语间,她已预定了几百公斤,计划将这份美味送到各地客户手中。

  据“离岛耕海 共富工坊”(长白大满养殖场)负责人葛赛芳介绍,当天是开烤首日,共富工坊预计将加工3000多公斤对虾,市场售价约110元/公斤。