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岛城两位女士吃了隔夜菜后上吐下泻
医生提醒:天气炎热莫贪凉暴食,小心急性胃肠炎
岑瑜 字数:
《 舟山晚报 》( 2024年07月25日 第 08 版 )

□记者 岑瑜
盛夏来临,不少市民由于摄入不洁、生冷、刺激性的食物,一不小心急性胃肠炎就找上门来了。记者从市妇女儿童医院急诊科获悉,7月份,该科室平均每天接诊急性胃肠炎患者五六例,这些患者症状以腹痛、腹泻为主,偶伴有发热、头痛、乏力等症状。
59岁的邹女士(化名)日前就因吃了隔夜菜导致急性胃肠炎。头一天晚上,女儿全家过来,邹女士就多烧了几个菜,当晚没吃完,扔了又觉得可惜,她就将菜放进了冰箱。第二天,她把这几个菜拿出冰箱,热了热又吃上了。谁知到了晚上,她犯恶心,肚子也唱起了大戏,频频跑厕所。本以为又吐又拉后人会舒服点,但两个多小时后症状没有丝毫减轻,还更难受了,邹女士不得不在女儿的陪同下,连夜到市妇女儿童医院急诊科就诊,经医生诊断为急性胃肠炎。
无独有偶,41岁的刘女士(化名)莫名腹痛、拉肚子,还有点恶心想吐,这情形持续了3个多小时后,她赶去市妇儿医院就诊。经过医生检查,刘女士因吃多了冷饮导致急性胃肠炎。
市妇儿医院急诊科医生丛博告诉记者,急性胃肠炎通常指的是急性腹泻,是夏季常见疾病之一,伴或不伴有发热、恶心、呕吐或腹痛。究其原因,多是由于饮食不当导致误食含有病原菌的变质食物,或者过量饮食刺激性食物而引起胃肠道黏膜的急性炎症性改变。
据了解,进入“三伏天”,在高温酷暑下人们自然就会贪凉,喜欢吃凉拌菜,喝凉啤酒冷饮,长时间吹空调等,这些都容易引发一些夏季消化道疾病。丛博表示,在门诊每天都会遇到因为进食生冷油腻食物发生急性胃肠炎的患者,还有一些慢性消化道疾病患者,比如胃食管反流病、慢性腹泻、慢性胃炎,因为贪凉,引起病情加重或者反复。
丛博介绍,一些市民在进食生冷、刺激性食物及饮酒后可能会发生恶心呕吐、腹痛腹泻甚至发热等急性炎症表现,还有些老年人比较节俭,剩饭剩菜不舍得扔掉,吃了变质的食物后也会发生急性胃肠炎;还有些患者是特殊细菌感染,像细菌性痢疾、沙门氏菌引起的伤寒、轮状病毒性肠炎等,这些都是夏季常见的肠道传染病,“如果在饮用冰镇啤酒、吃烧烤后,出现持续性上腹胀痛或右上腹绞痛,同时伴恶心呕吐、发热,应该马上到医院进行检查治疗,这可能就得了急性胃肠炎。”
他还提醒市民,如果出现急性腹泻、呕吐等症状不严重可以自行处理,如适当进食清淡易消化食物,忌食辛辣刺激性食物,以减少肠胃道压力和刺激;适当多饮水,调整肠道菌群;对于呕吐、腹泻较频繁、可能存在脱水的患者,应及时补充液体,“但如果严重腹痛超过2小时、呕吐持续1天以上、便血或流脓、发烧超过38.5摄氏度,有脱水迹象(口干舌燥、皮肤干燥、排尿次数减少或尿液颜色加深)的,这些人就需要立即送入医院进行治疗。”