本报讯 　春节临近，年夜饭预订与年货采购迎来高峰。连日来，市市场监管局新城分局对辖区部分承办年夜饭的餐饮单位及年货展销会进行了专项检查。

在年货展销会现场，执法人员对蔬菜、肉类、水果等商品进行了随机抽检，结果均为合格。检查中发现一处销售散装肉脯的摊位未按规定标明产品信息，经询问商家得知售卖产品为鸡肉脯，执法人员当即要求商家在价格标签上加注真实原料信息。

针对“年夜饭”食品安全，市场监管部门对相关承办餐饮单位开展了全覆盖检查。在新城部分餐饮单位后厨，执法人员对调味品定点存放、食品原料分类储存、后厨环境清洁、餐具消毒流程等环节进行了仔细检查。检查总体情况良好，但也存在个别食材储存区分不严格、专间管理不够到位、台账记录不完整等问题。执法人员现场予以指导纠正，并出具督促整改意见书。

据了解，全市共有146家餐饮单位承接年夜饭预订，总计2514桌。截至目前，新城市监部门已累计出动执法人员50余人次，完成对辖区内27家承办单位的全覆盖检查，并运用信息化手段，通过建立“年夜饭”专项微信联络群，实时推送食品安全操作规范、风险提示等信息，实现线上即时指导。

在本次专项检查中，新城市监部门发现各类风险隐患30余个，当场出具督促整改意见书15份，并对1家存在违法行为的单位立案查处。

市监部门提示广大消费者：预订年夜饭应选择证照齐全、信誉良好的餐饮单位；就餐时注意膳食均衡，避免过量食用生鲜海产品；践行“光盘行动”，剩餐打包；妥善保存消费凭证；如遇消费纠纷，可拨打12345政务服务便民热线或通过全国12315平台进行反映。各餐饮单位应严格落实食品安全主体责任，共同营造安全稳定的节日消费环境。