本报讯 近日，宁波润家餐饮有限公司舟山分公司顺利通过验收，成为定海区第三家省级“阳光配送”企业，进一步提升了该区校园食材安全保障能力。

在润家餐饮舟山分公司分拣区，记者看到，智能冷库已全面接入温湿度监控系统，数据实时上传平台，确保仓储环节安全达标。次日，这些食材被配送至定海20所学校。每批次食材配送前均完成“浙食链”赋码，实现来源、检测、配送信息的数字化记录与全程可溯。工作人员使用高智能检测仪对食材进行快检，报告自动生成并随码流转，供相关学校实时查询。

同时，该公司关键点位已实现高清摄像头全覆盖，并引入AI识别技术，可自动抓拍未戴工作帽、操作区打电话等不规范行为，实时预警。所有视频均接入“浙江省学校食材阳光配送企业平台”，实现操作全程透明、无盲区监管。

据悉，省级“阳光配送”评选是提升校园食品安全管理的重要举措。近年来，定海持续开展学校食材配送企业规范提升行动，推动构建责任清晰、全程可控的监管体系。目前定海共有10家校园配送企业，该区市场监管部门正在积极引导更多企业参与申报，提升行业整体水平，筑牢校园食安防线。