舟山本土优质鱼种本地化越冬养殖有了全新技术路径
大黄鱼“游”到陆上过冬
记者 吴建波 通讯员 尹倩倩 龚恩磊 字数:
《 舟山日报 》( 2025年12月21日 第 01 版 )
本报讯 近日,位于定海区岑港街道马目村的舟山市润丰水产养殖有限公司基地内,随着回流泵启动,数个陆基跑道式精养池瞬间水流涌动,首批近3万尾从朱家尖来此“越冬”的网箱养殖岱衢族大黄鱼,在清澈恒温的水中成群游弋。这标志着舟山首创的大黄鱼“陆海接力”养殖新模式在定海正式投运,为舟山本土优质鱼种实现本地化越冬养殖开辟了一条全新的技术路径。
据了解,大黄鱼是一种暖温性近海洄游鱼类,最适宜生长水温在18℃至28℃之间,自身缺乏有效抵御低温的生理机制。以往这个季节,我市养殖的野化大黄鱼往往需要“长途跋涉”,转移到福建等南方沿海省份或者靠近销售市场的市外区域越冬。
“这一过程容易导致鱼体应激反应强烈、发病率和死亡率攀升,增加养殖成本,更使冬季舟山本地活体大黄鱼市场供应出现‘断档’。”润丰水产养殖有限公司负责人周国平对记者说。
为破解这一瓶颈,今年3月,省级农业“双强”项目——定海区马目大黄鱼“陆海接力”现代设施农业基地建设项目在润丰水产启动建设。在浙江海洋大学、舟山市水产研究所等科研单位的技术支撑下,润丰水产布局56个陆基圆形钢架大棚精养池,建成“大黄鱼科技小院”,形成“陆海接力智能养殖—活鱼保鲜运输—尾水生态净化”的绿色养殖模式,专门攻关本地越冬关键技术,推动实现岱衢族大黄鱼错峰供应。
“V形池底搭配中央集污槽与智能吸污小车,可自动清理粪便、残饵,大幅降低病害风险;恒温水流模拟海洋原生环境,既保障成活率,又能减少跨省越冬带来的外源病毒侵入。”浙江海洋大学相关负责人介绍,此次投用的“跑道式精养池”是核心亮点,该池型由浙海大团队自主研发,融合大黄鱼游泳习性与集污水动力特征,配套保温蓄水、造流排污、尾水处理等系统,构建起闭环越冬养殖生态。
自12月15日起,“大黄鱼科技小院”3个跑道式精养池已陆续投放岱衢族大黄鱼鱼苗。按照计划,这批鱼苗将在陆基设施内养殖至明年4月再放归自然海域开展围栏养殖。“再过10多天,还有一批大黄鱼要运来,到时这里会更‘热闹’。”周国平说。
“通过智能监控系统全程追踪病害、生长、应激等关键指标,我们不仅要实现本地越冬,更要提升成活率与自然增重率。”周国平表示,未来基地还将计划投放0.5公斤以上规格的大黄鱼,配套建设活体包装间等设施,实现跨年越冬养殖、分级起捕、保鲜运输等环节创新突破。