□彭红

　　我小心翼翼地踩着一个个石头，低着头漫步在这片石滩上，海风轻轻吹在身上，湿润而舒服。潮水已退到远远的海面，露出一大片滩涂，几只不知名的海鸟在滩涂上寻觅着来不及跟着潮水退走的鱼虾。

　　如今，我便迷上了石头。恰逢今天是大潮水，听说大潮会把一些埋在沙下的石头冲刷出来。我便一个人骑了电动车来到海边，想觅得一两块好石头。有人跟我说一个人最好不要去海边，遇到涨落潮会有危险。我查了今天的潮水涨落时间，从中午十一二时开始退潮，要到下午五六时再开始新一轮的涨潮。我下午两时半左右去，到五六时这段时间很安全。

　　在这之前，潮涨潮落跟我一点关系也没有，虽然在舟山生活多年，但家里没人出海打鱼，平时也不去赶海，所以从来不关心潮水的涨落。没想到与石头结缘后，潮水的涨落便与我密切相关了，为此我还专门下载了一个“大鱼潮汐表”的小程序。去海边捡石头，必须得知道什么时候退潮，什么时候涨潮。退潮后，海滩上的石头才会露出来，才可以走下去找寻，如果在海边待得久了，翻过一片礁石去到更远的地方，不知道涨潮时间的话，有可能在返回时海水已经把之前的礁石淹没，就没法回来了，所以都得算好时间。

　　海鸟在石滩外的滩涂盘旋，时而发出一两声鸣叫，海浪声越来越轻，潮水慢慢在往远处退去。我低着头，目光扫过一个个大大小小的石头。这些石头，大部分还有棱角，显然还没被海水打磨得圆润光滑。见到稍微有点入眼的石头，我便弯腰去翻转过来，希望在石头的另一面能有让人惊喜的图案或漂亮的色彩出现。

　　这些刚被海水浸泡过的石头，带着海的咸味，翻过后，手上感觉有点黏滑。我从靠堤岸的干燥处一路翻到靠滩涂的水边，也没找到一块让人满意的石头。在舟山，玩石头的人不少，想来这片石滩不知被多少人寻觅过了，但想到任何事情都要经过一番努力才有可能会有收获，我继续在这片石滩上寻觅着。

　　翻开一个稍大点的石头时，几个肥美的芝麻螺让我眼前一亮，这种螺我吃过。“如果找不到好石头，捡些螺回去也是个不错的选择。”我心里想着，但是没带装螺的容器怎么办？突然想到背包里有个保温水杯，如果能捡一水杯螺也够一盘美味了。

　　翻过一大片石头后，我找到了一点规律，比较干的地方螺少，湿一些的地方螺多。

　　循着滩涂边，我专门在有水痕的地方寻找。好几次，翻开石头，几只小螃蟹受到惊扰，呼啦一下飞快跑掉了，我也不管它们。不知什么时候，太阳躲到云层里去了，海风从我脖子后面的衣领钻进去，凉飕飕的，我的注意力被螺吸引着，也顾不得这一丝丝凉意。在靠石滩的滩涂上，有浅浅一汪海水，里面有几颗外壳有花纹的尖尖的螺，这应该是辣螺吧？我伸手去捡，在我的手刚碰到水面时，它竟然动了一下，难道螺也有眼睛？我把它捡来放到杯子里，然后去捡另一个，这个居然还跑了几步，这是什么情况？这种螺还能跑？我不管三七二十一，把它们都捡来放到杯子里。

　　踩着滩涂边的石头很不好走，因为有的石头是活动的，为了捡一个辣螺，我踩在一个活动的石头上，几个趔趄，失去平衡，滑到了滩涂里。把脚拔出来一看，整个鞋子全是淤泥，连裤脚上也沾上了，看着原来纯白色的旅游鞋上厚厚的淤泥，我懊恼万分。

　　为了避免再次滑进淤泥，我不去滩涂边捡辣螺了，还是老老实实翻石头捡芝麻螺吧！不知什么时候开始起雾了，我偶然伸起腰，才发现海上雾茫茫一片，已经分不清哪是水哪是滩，哪是天哪是海。看看手中的水杯，螺已快满了，有几个芝麻螺爬出杯口，想要逃跑，被我轻轻一拨，它们便又落回杯子里。风又大了些，一阵寒意袭来，该回去了。

　　回到家，我把螺倒到盘子里，也快满一盘，那几个“辣螺”伸出细腿，在盘子里跑来跑去，我叫老公来看：“这螺还能跑呢！”没想到老公看了一眼说：“这哪是螺啊，这是寄居蟹，是空的螺壳，被寄居蟹用来做家了！”“啊，我说呢，它们咋还能跑，原来是蟹啊！蟹应该也能吃吧？”“不能吃的，把它们挑出来扔了吧！”我追问为什么不能吃，老公也说不出个所以然，只说从来没人吃过。

　　柔和的灯光下，一盘香气扑鼻的酱爆芝麻螺冒着袅袅热气，我用筷子夹起一粒，黑褐色的螺壳裹着酱汁和姜蒜的香气，沾着点点绿色葱花。唇齿轻吮，弹牙的螺肉便卷着潮汐的咸鲜在舌尖漾开，远处传来涨潮时海浪拍打岩礁的声音，那是大海在续写未完的篇章。