要知学生餐好不好 该让家长们尝一尝

周沫 字数:

《 舟山日报 》( 2024年10月11日 第 05 版 )

  点滴录丨周沫

  学生餐好不好,这是备受家长们关注的“关键小事”。近日,我省出台了《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》,各地学校、幼儿园正在对标落实,全面提升校园食品安全保障水平。其中,岱山邀请家长代表走进校园参与监督的做法不失为一个亮点,部分幼儿园还请家长代表参加陪餐活动,和幼儿一起分享营养午餐,吃过之后更是安心。这一做法,大可制度化、常态化。

  学生餐一直是食品安全的重中之重,我市各地也从未松懈。只不过,无论各学校做得多好,家长们总难免不放心。除了营养搭配、安全卫生之外,孩子们是不是爱吃、有没有吃饱,这些无不是家长们牵挂的问题。家长们的诸多不放心,很大程度上缘于看不到、管不着,不能像家里那样与孩子面对面。既然如此,何不让家长眼见为实?充分满足家长的知情权和监督权,不仅在于消除焦虑,还能促进学生餐好上加好。

  岱山等地市场监管部门已实现数字化全链追溯学校食堂食材,那就不妨顺势打造可现场直播的“阳光食堂”“阳光餐厅”,使家长们可以随时通过手机端观察食材加工过程、孩子用餐情况。变一家监督为众人围观,效果必然会好得多。

  与此同时,各学校、幼儿园可以每天通过线上“抢票”的方式选定“幸运家长”参与配餐。相比于精心准备的一两次陪餐活动,化整为零的“天天陪餐”真实感显然更强,也便于让更多的家长获得现场体验的机会。天天有家长陪着孩子们吃饭,谁还会不放心?

  学生用餐无小事,眼见为实更放心。在“一切为了孩子”的共识下,学校管理一丝不苟,政府监管环环紧扣,再加上广大家长共同参与,学生餐一定会令人越来越满意。