覆盆子与金铃子

谢良宏 路漫 字数:

《 舟山日报 》( 2024年05月10日 第 05 版 )

  □谢良宏 路漫

  当春季各色各样的鲜花在山上快要开尽的时候,鲜红甜润的山莓,已经红满了枝头。山莓,老家人称之谓阿公公、上棚苗、杲洞苗,果子红红的,一丛丛,一蓬蓬。而采摘山莓,是阿拉“童年时的美好记忆”。

  上几天去三溪浦、里坑水库的山路上看到,成片成蓬的山莓随处可见,饱满鲜红的苗子着实诱人。除了山莓,我们还找到了几丛覆盆子。

  那个周末,一路上携带塑料小篮、铅桶、竹篮采摘山莓、覆盆子的人络绎不绝。

  “我们在爬山时看到路边,有不少红色的山莓,于是和朋友一起摘了一晌午,真是满载而归!心里很满足的!”30多岁的周小姐开心地展示了她满满一袋子的果子,“小时候我们经常来摘的,所以每逢这个季节,都好怀念小时候摘山莓时的美好时光。”

  在我们老家的一些村庄,村民们常常将新鲜采摘下来的山莓、覆盆子卖给过路的游客,价格不菲。

  空心、粒大、色红、香甜、茎上带刺的山莓,是落叶灌木,它一般生长在海拔300米至1500米的向阳坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中。老家人常用未成熟果实替代覆盆子入药做引,有醒酒止渴、化痰解毒功效,主治肾虚、醉酒、丹毒等。覆盆子具有果实实心、味道酸甜、植株上的枝干长有倒钩刺等特征,有药用价值,果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素。蛇莓,一种蔷薇科植物,老家分布广泛,它也有药用价值。《本草衍义》中记载,蛇莓附地生,光洁而小,微有皱纹。蛇莓可用于治疗痈肿疔毒、瘰历结核、眼结膜炎、角膜炎,有化痰止咳功效。全株有白色柔毛,长在阴凉处,植株高度不及山莓。山莓有诸多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成果实;蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”。山莓果实表面还有一些绒毛,整体颜色较蛇莓要鲜亮。懂得了这些知识,大家在食用时多加注意就是了。

  而另一种长相生得有点疙疙瘩瘩的金铃子,在老家是一种常见的果子,它还有许多不一样的俗称:如癞葡萄、锦荔枝、红姑娘、癞瓜……孩提时代的我,曾品尝过它的滋味,如今回想起来,还记忆犹新。

  记得上小学二年级时,我第一次遇见金铃子那纺锤形的果实。掰开金黄色的外皮,里面露出橘红色的瓤,十分艳丽,尝一口,口感甜蜜。母亲叫它“癞葡萄”,名字听起来的确有点丑陋,登不了大雅之堂,一个“癞”字也生动形象地概括了它的相貌特征。  

  至于“葡萄”二字,我猜想大概是因为人们觉得它的味道甜,故借用美味的葡萄来比喻。去年立夏,我去球山墩里的一朋友家串门,发现他老屋门前的竹篱上,爬满了一条条纤细的藤蔓,在碧绿的掌状叶间,点缀着几朵淡黄色的小花,看上去十分的养眼。我凑近仔细一瞧,茂密的藤枝上还挂着几只青绿色纺锤状的小果子,一个个迎风摇曳,这不是久违了的癞葡萄金铃子么,它原产于印度,与苦瓜同属葫芦科类,两者的叶子都是手掌状的,果实外皮很相似,均有一身疙里疙瘩,但它们并不是同一种植物。苦瓜的果实是长条形的,外皮嫩的时候可以炒煮当菜吃,味道虽有点苦涩,却可以清热、去火,是夏日炎炎中的一道家常菜肴,深受人们青睐。