日销售量超3000盒,最长保活期达18天

鲜活嵊泗贻贝上架盒马鲜生超市

石艳虹 字数:

《 舟山日报 》( 2023年11月25日 第 01 版 )

  □记者 石艳虹

  本报讯  上架首日即售罄,日销售量超3000盒。这是嵊泗贻贝新产品——气调活贻贝上线盒马鲜生超市一个多月以来的战绩。通过招引渔业科技企业,嵊泗县正加快推动贻贝全产业链建设。

  作为新渔农品牌,嵊泗产“一米八鲜活贻贝”自10月8日上架盒马鲜生超市以来,就成为消费者的“新宠”。超市货架上也打出了“鲜活贻贝 个大肥美”“无沙净化 海水包装”等宣传语招徕顾客。

  “这是嵊泗贻贝运用渔业科技推出的新产品。”嵊泗县海洋与渔业局养殖科相关负责人介绍,气调活贻贝产品挑选个大肉肥的精品贻贝,经过清洗、剪毛后装入密封盒,并充入足量氧气。通过应用新的保鲜手段,气调活贻贝最长保活期可达18天,产品附加值也大大提高,每盒净重0.75千克,售价29.9元。

  10月8日起,该款产品陆续亮相上海、杭州、合肥等地多家盒马鲜生超市,日销售量超过3000盒。周末销量最高可翻倍。预计下步随着拉长生产线,气调活贻贝产品的上架量会继续走高。

  气调活贻贝产品迅速研发、生产、打入高端市场,得益于嵊泗县今年新招引的海洋科技企业。

  今年2月,嵊泗县委县政府邀请一米八海洋科技(浙江)有限公司来嵊开展贻贝产业调研,促进嵊泗贻贝产业升级。该公司是省内一家专注于智慧农业、智慧渔业开发建设的新生代企业。

  6月16日,双方签署框架协议,该公司预计投资2亿元,与嵊泗开展贻贝项目深度合作,并参与嵊泗贻贝全产业链建设。

  7月28日,一米八海洋科技(舟山)有限公司注册成立,首期注册资本3000万元。9月下旬,贻贝产品生产厂房主体工程建设完成。次月,贻贝气调产品就成功上架盒马鲜生。

  “创新产品开拓高端市场只是第一步。”嵊泗县海洋与渔业局养殖科相关负责人表示,通过拓展新市场,可以进一步丰富贻贝产品,提高产品附加值。同时,“撬动”贻贝育苗、养殖、产品生产、物流等环节的革新。  

  根据合作协议,“一米八”将与嵊泗共同规划成立一米八贝类研究院,开展以厚壳贻贝为重点研究对象的贝类育种育苗科研,推进良种选育和种质改良,提高苗种供应保障;探索基于深远海的贝类工业化智能化示范养殖,引领更多养殖主体向深远海发展,提高机械化、科学化水平。双方还共同规划在未来5年内建成一米八贝类产业园,一期项目位于嵊山后头湾区域,建设总面积近5000平方米,二期项目总面积近7000平方米。