银杏果成熟落地引市民捡拾

专家提醒:果皮果仁均有毒,别采别乱吃

记者 陈佩佩 文/摄 字数:

《 舟山晚报 》( 2026年10月17日 第 2 版 )

本报讯 眼下舟山各大公园、道路沿线银杏硕果累累,熟透的果子随风飘落,恰逢“捡秋”热潮,有不少市民捡拾落地银杏果。专家提醒,银杏果虽有食疗价值,但自带毒性,切勿盲目食用,处理不当或过量食用易引发中毒。

昨天下午,舟山海湾公园内,市民孙女士带着女儿正一颗一颗地捡拾落地银杏果。孙女士表示,知晓果子不能盲目吃,就是捡几个用来拍照。

“新鲜银杏果外果皮含有刺激性毒素,不建议徒手捡拾。”舟山市林科院高级工程师陈叶平介绍,徒手接触、揉搓果皮易引发皮肤瘙痒、红肿、过敏性皮炎,家长要看护好孩童,尽量不要触碰。银杏果仁、果芯内含有白果酸、氰苷等有毒物质,严禁生吃。误食后可能出现头晕呕吐、腹痛腹泻等症状,轻则抽搐昏迷,重则危及生命。

舟山曾有市民将银杏果肉用微波炉加热后,一次性吃下30余颗,很快出现中毒、瞳孔散大症状,送医后经催吐、导泻、补液治疗才好转。医生介绍,白果属于中药材,可敛肺化痰定喘、止带缩尿,但药用银杏果经过专业炮制,需在中医师、中药师指导下使用,不可自行随意食用。

银杏叶也不可直接泡水饮用。银杏叶虽有活血化瘀等功效,但含具有毒性的水溶性银杏酸,直接泡水摄入,可能引发神经麻痹、阵发性痉挛。药房售卖的银杏叶经过炮制,多配伍其他药材煎服。

不少市民疑惑,银杏有毒为何仍在城市栽种?陈叶平解释,城市栽种银杏主要用于绿化观赏,兼具净化空气等生态作用,并非食用果木。公园方面也呼吁市民游园不要攀爬折枝、随意捡拾果实,共同守护园区景观。

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轻微皮肤过敏:轻症可用洗涤剂清洗接触部位,涂抹炉甘石洗剂;如红肿、痛痒加剧,请及时就医。

严重过敏反应:出现全身皮疹、呼吸困难、咽喉发紧,立即远离银杏果并就医,告知医生接触银杏果过敏。

食用中毒:中毒症状一般在食用3至4小时内发作,可见发热、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、皮肤青紫,重症可致呼吸衰竭。可先用手指刺激咽喉催吐,排出未消化果实,马上拨打120急救电话。