似水流年

老家的桂花

臻妮 字数:

《 舟山晚报 》( 2026年10月15日 第 11 版 )

十月的一个清晨,阳光明媚映小窗,快7点了,我还懒在床上。手机突然响起,电话里人声欢喜:阿珍,一夜工夫,两株桂花全部开了,从最下面一直开到脑子(顶部),满院都是香气,快来,快来,千万别再错过啊!

这是母亲打来的,叫我去摘桂花。自从新电话装好后,这是她老人家首次call我。因上次花开两天后才告诉,结果晚上一阵风,桂花洒落一地。所以她这次准时报花信。我满口答应,也是满心喜欢,一骨碌起来,简单整理一下,早饭也顾不上吃,直奔三江码头……

一提起桂花,人们总会说是人见人爱的花,它的花朵细小,排列有规律,金灿灿、黄澄澄,惹人喜爱。它不仅香气扑鼻,还可制作成各种美食,桂花年糕、桂花酒……听着就诱人。

我从小对桂花印象特好,一直想着何时家里也能种上几株。机会终于来了,十年前,老家岱山的新房子造好,旁边建了花坛,我特地从定海带过去3株六七十厘米高的桂花,叫来邻居大哥帮忙种好。全部成活,后因感觉太密,又挖掉一株。

自从桂花种下后,我特别关注,每次回去总要把淘米水、洗鱼水等有机肥浇在树上,把周围杂草拔干净。有次,儿子买给我一盒虫草补身体,结果忘吃过期,心想人吃了强身健体,对植物应该也有作用吧。于是,我将其浸涨捣烂,用高压锅炖一个多小时后冷却,连渣带汤浇在根基上,再盖上泥土。

说来也真神奇,桂树长势很好(当然靠母亲日常管理,我只是偶尔养护),第二年就有一人多高了,看上去枝繁叶茂。都说桂花种下三年后会开花,可等啊盼啊,四年都没有动静,直到第五年才零星开了几朵。

每回桂花盛开,我有空就会回去赏花,端详着那小小的花瓣,质朴、纯洁,不加修饰,却楚楚动人。金红色的是丹桂,是名贵品种之一,尤其是近几年花开得越来越多了。

一个小时后到家了,大门敞开着,一看院子里,一簇簇金红色的桂花开满枝头,轻轻吸一口气,浓浓的香味。母亲早已把席子铺在树下,还搬出了老式实木大方凳,旁边放着大盆小盆和竹匾,显而易见,是一幅等人来采摘的场景。

我一声“老妈,我来了”,母亲忙从屋里满面笑容地迎出来:“好咯,好咯,快点摘桂花。”我立即把背包往沙发上一扔,系上围裙,站上大方凳,高兴地采起了桂花,一把又一把地采呀采。不一会儿,小盆满了,就递给在下面接着的母亲,她一边与我聊家常一边把它倒在大盆里。

近两个小时的采摘,大盆小盆都装满了,两株桂花也只剩下顶上的几串,向上攀枝有点吃力。母亲道:“不要摘了,余下就留着看风景闻香味吧。”

看着眼前金灿灿、香气扑鼻的桂花,我情不自禁地想起宋代李清照的诗句:暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。是啊,此花嫩黄而清幽,温顺又娇羞,性情萧疏,远离尘世,浓香却久久留存,它本来就是花中的第一流。赞叹古人的才气,短短几句写出了桂花的坦然、宁静、自在的品格。

接下来要做糖桂花了,按母亲经验:先把桂花洗一下,放在竹匾上沥干水分,然后放在盆里揉几下,不要太用力,有点苦水出来就好,把水倒掉,就可用玻璃瓶装上,一层桂花一层白糖,最后用几勺蜂蜜封口,再盖上盖子,待一周、十天或更多时间,桂花腌熟,打开来满是香气,就可食用了。

傍晚时分,残阳如血。采摘桂花结束了,我带着一瓶糖桂花回到家,母亲的话仿佛又在耳边响起:年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。但愿我明年还在,你明年再来哦……母亲毕竟近百岁了,我在心里默默祈祷:老妈,您肯定在,我明年一定来!

每到金秋时节,桂花盛开,仿佛满城飘着那淡淡的花香,但总觉得老家的桂花分外香,这大概是乡愁的缘故吧。