本报讯 今年以来，岱山县以创建“食安共富幸福村”为抓手，将食品安全治理与乡村产业提质、文旅融合发展、便民惠民服务相结合，目前全县已建成4个“食安共富幸福村”。

近日，秀山乡秀东村党员帮扶队联合食品安全社会监督员，在三礁美食街区开展常态化食品安全巡检。作为本年度打造的“食安共富幸福村”，秀东村依托下沉式监管辅助力量，把食品安全隐患就地化解在网格一线。

“如今辖区餐饮店、食杂店经营更加规范，价格透明，村民和游客都反馈食品安全有人管、管得好。”秀东村党总支副书记邬姗姗说道。

“食安共富幸福村”的创建也有效赋能商户经营发展。对照创建标准，秀东村餐饮商户完成店铺整改提升，门店经营环境持续优化。“我们严格按照‘五净三清’标准打理门店，店铺面貌焕然一新，客人也更愿意进店消费了。”餐饮业主叶俊维说。

针对海岛乡村集体聚餐分散、办宴时段集中、流动厨师多等特点，岱山县市场监管局创新推行农村家宴“十桌必报”管理制度，打造适配海岛特色的农村集体聚餐安全管控模式。

“对十桌以上集体聚餐实行登记报备，工作人员上门核查食材采购、加工、存储等关键环节，动态更新厨师台账，常态化开展食品安全知识培训。”岱山县市场监督管理局秀山所副所长曹斌表示。

系列举措落地后，秀东村食品安全治理效能显著提升。目前，该村乡村食安治理体系覆盖率、食品经营主体合规指导率、食安共富专员配备率均实现100%全覆盖。