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很多人习惯油热下菜时才打开油烟机，甚至炒菜全程不开。专家提醒，油烟机最好在开火前提前开启，炒完菜也让它多转一会儿，彻底排净残留油烟。因为二手烟、厨房油烟、空气污染都是肺癌危险因素，长期吸入对肺部伤害不容忽视。

油烟机开晚了　小心“毒气”持续伤肺

很多人抱有侥幸心理，觉得炒菜就几分钟，等浓烟冒出来再开油烟机完全来得及。

厨房油烟中含有多种有害物质，长期接触会增加肺部健康风险。你以为菜下锅再开油烟机来得及，高温爆炒产生的油烟致癌物浓度高，长期吸入危害不亚于二手烟，有害物质早已被吸入体内。

专家打了个比方：一个苹果，结构完整、功能稳定，就像我们健康的肺。但如果苹果表面长期受到损伤，刚开始可能只是一个很小的破口，随着时间推移，损伤持续存在，局部环境发生改变，最终整个苹果都会变腐烂。我们的肺也是一样，长期反复刺激，细胞在修复过程中出现异常变化，疾病风险就增加了。

肺癌不是一朝一夕形成的，是长年累月刺激累积的结果，坚持早发现、早诊断、早干预，才能最大程度降低患病风险。

日常养肺行动指南

1、误区：炒菜等冒烟再开油烟机，不抽烟就不会得肺病。

正确做法：开火前提前开启油烟机，炒完菜继续运转一会儿排净残留油烟；主动远离二手烟、粉尘等有害环境。

2、误区：查出肺结节不痛不痒，不用复查。

正确做法：谨遵医嘱定期随访；小于5毫米微小结节按时观察；大于8毫米且带有毛刺、分叶、血管穿行、混合磨玻璃特征，尽快就医评估。

3、日常食疗养肺方：

补气固肺茶：黄芪5克、百合6克、大枣2枚，每日煮水代茶饮；

滋阴散结润肺茶：麦冬5克、玉竹2克、夏枯草3克，适合长期接触油烟、有小结节人群。

4、居家穴位养护：

肺俞穴每次按揉3～5分钟；太渊穴、鱼际穴每侧各按揉2～3分钟，每天坚持一次。

5、重要就医提醒：

一旦出现持续咳嗽、痰中带血、胸痛、声音嘶哑等症状，不要自行按摩食疗硬扛，第一时间前往医院检查确诊。

据CCTV生活圈