郭柏苍撰《海错百一录》记四种蛏，其独脚蛏疑似嵊泗小刀蛏。

陈庆槐《舟山竹枝词》手稿

清乾隆五十五年（1790）恩科进士陈庆槐，是舟山有清以来第一位进士。授中书舍人，迁典籍厅协办侍读，军机处行走，充文渊阁检阅、内廷方略馆分校，继充顺天乡试、礼部会试同考官，直至嘉庆五年（1800年）从军楚北，复赴陕，后因父亲病故辞官归里。居京期间，陈庆槐思念家乡舟山，作《舟山竹枝词》十六首，自题注云：“余居都下八年，故乡风景未曾忘怀，因作此以寄兴。”

其二曰：

面条鱼细墨鱼鲜，

鲎酱螺羹上酒筵。

橄榄村中贩虾米，

桃花山下种蛏田。

短短二十八字，罗列六种风物，读来如赴一场渔家筵席。而最末一句“桃花山下种蛏田”，一个“种”字，道出了舟山人与海的另一种关系——不唯渔猎，亦可耕耘。

一

“种蛏田”三字，并非陈庆槐独造。几乎同一时期，清人汪琬有《赠林吉人》诗云：“雨过扦蜡树，潮至种蛏田。”但陈庆槐笔下的蛏田，有着更深的根系。

《定海厅志》载：“顺母涂广产蛏蛤，皆镇海昆亭民聚族为业，世擅其利。”顺母涂即今普陀顺母渡一带，广袤滩涂盛产蛏子、蛤蜊，而经营者并非本地人，而是来自镇海昆亭的家族。昆亭正是笔者的老家。清代开海展复后，镇海移民携养殖技术跨海而来，在顺母渡扎根，世代以蛏蛤为业，世擅其利。陈庆槐所见的“种蛏田”，其中便有此一支血脉的劳作。

此后，这一产业又在舟山岛际间扩散。康熙五十四年（1715）《定海县志·环海图记》载：“由旗头洋而南……为蛏子港。”蛏子港位于登步岛与桃花岛之间的水道，因两岸滩涂盛产蛏子得名。此名后来谐音雅化为“清滋门”，至今仍标注在海图之上。一个地名的流变，记录着蛏子产业在舟山的扎根与蔓延。

二

桃花山下的蛏子不仅养活了本地人，更沿着海路远播闽地。

明末清初科学家方以智《通雅》卷四十七载：“蛏，修长如指。闽中有至小者，甬东人种之至大。”甬东即舟山古称。福建原生蛏子体型偏小，而舟山所产蛏子肥硕可观，福建人遂跨海而来，采购蛏苗带回养殖。光绪年间王亨彦《定海乡土教科书》述桃花岛亦云：“涂产……惟蜻较多，闽人有购秧以去者。”“蜻”即“蛏”之方言音转，“购秧”即购买蛏苗。

一粒蛏苗，从桃花山下的蛏田出发，随海船抵达福建，在闽地的滩涂上繁衍生长。明人李时珍《本草纲目》载：“闽、粤人以田种之，候潮泥壅沃，谓之蛏田。”方以智则补充说，闽地蛏子偏小，全靠舟山种苗才能养至肥大。这一来一往之间，舟山不仅输出了蛏苗，更输出了一整套滩涂养殖的经验。而普陀顺母渡的昆亭移民、桃花山下的福建采购商，以及《海错图》中记载的各色蛏类，共同构成了舟山蛏子数百年的传奇。

三

陈庆槐写蛏田时，人在京城，心在舟山。他写的是故乡风物，记的却是千岛生计。桃花山下，潮涨潮落，蛏田里的那粒蛏苗，从镇海昆亭人的手中传来，又向福建人的船中传去。小小一粒蛏，连着移民的迁徙、技术的传播与海路的延伸。而陈庆槐的诗句，就像一枚被潮水推到岸边的空蛏壳，静静卧在那里，等着后人弯腰捡起，听它讲述海的故事。

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第1320期

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