杨梅季青年检测员王泽辉:

十天驻点试验,用数据守护海岛鲜甜

记者 姚舜妤 文/摄 字数:

《 舟山晚报 》( 2026年06月29日 第 03 版 )

初夏六月,舟山晚稻杨梅迎来上市季,特色鲜果备受市场青睐。在定海白泉的宗汉杨梅基地,27岁的检测员王泽辉,即将完成一场为期十天的田间试验。

王泽辉是浙江东杰生物科技的职员,作为第三方农业研发人员,这几日他往来大棚林间与检测室,采集、记录、分析杨梅生长各项数据,通过全方位田间实测,为晚稻杨梅绿色防控、品质优化、科学种植提供坚实的数据支撑。6月24日,记者走进宗汉杨梅基地,近距离体验这份专属杨梅季的田间检测工作。

一套流程六小时 多维度检测严控杨梅品质

清晨8点左右进山采样,全天完成样本检测、数据整理,是王泽辉十天来一成不变的工作常态。

为精准对比肥料功效、果蝇防控、光照降水等因素对杨梅长势的影响,他每日攀爬山坡开展采样工作,严格按照试验标准,为实验组、对照组各选取三棵杨梅树,每树采摘六颗果实,细分大棚东西侧、淋雨与未淋雨等不同样本,全方位兼顾自然环境对果实品质的影响。“光是爬山采样就要三小时,后续果蝇检测、品质测定还需三小时,整套检测流程耗时许久。”王泽辉介绍道。

检测环节分为两大核心试验。一是果蝇防控效果测试。跟随王泽辉走进基地的杨梅种植大棚,记者看到部分果树枝头挂了果蝇诱捕器。“这是农业农村局投放的诱捕器,里面的诱捕剂能模拟腐烂果香诱杀果蝇成虫。我们采样后要检测杨梅中的果蝇幼虫含量,以此检验这些诱捕器的效果。”王泽辉介绍道。

在实验室中,王泽辉将杨梅样本分别放入5%浓度盐水和白酒中浸泡20分钟,分别模拟市民日常清洗、泡酒的食用场景,待幼虫浮出后清点统计数量,对比诱捕器投放区域与空白区域的样本差异,数据清晰印证物理防虫可有效降低杨梅含虫率。

二是果实品质综合检测,用电子卡尺测量果径,用糖度仪测定可溶性固形物,同时记录果实重量、色泽,风味则依靠品尝综合评判。“甜度、果径、果重、果色都是我们要记录的指标,风味比较主观,只能靠亲口品尝综合打分,不过这也是这份工作的乐趣所在——可以天天吃杨梅。”王泽辉笑着说。

作为生物专业研发人员,王泽辉同步开展肥料对比试验,对照检测自研生态肥料与无肥种植地块的杨梅长势差异。所有田间原始数据将统一汇总,由农业农村局科研人员进行专业分析,为基地优化绿色种植方案、完善田间管理体系提供科学依据。

科技赋能种好果 年轻农人读懂土地的苦与甜

智能化种植大棚是宗汉杨梅基地的特色亮点,也在本次试验数据中充分凸显种植优势。正值梅雨季,持续降雨易导致露天杨梅落果、滋生病虫害,而封闭大棚可有效隔绝雨水,大幅减少落果现象,抑制病菌滋生。同时,大棚封闭环境搭配林间诱捕器,构建起物理防虫体系,大幅减少农药喷施,实现绿色生态种植。

相较露天杨梅短暂的采收期,大棚晚稻杨梅采摘周期更长,精品礼盒杨梅市场售价可观,产业收益更稳定。“露天杨梅完全靠天吃饭,一下大雨大量落果,虫害、病害也跟着来,大棚就能很好规避这些问题。”王泽辉说,“棚内温度、环境稳定,杨梅长势更均衡,农户产出精品果也更多。”

在外人看来,摘果、测虫、测糖的工作枯燥重复,但在王泽辉眼中,现代农业早已脱离传统经验式劳作,从小小的诱捕装置到智能化温控大棚,每一处提质增效的举措,都离不开科学试验与数据支撑。一本本翔实的试验数据,不仅关乎当季杨梅的分级定价、优质优价,更为来年科学化、精细化种植管理提供重要参考。

王泽辉的田间工作,是现代农业精细化、科学化转型的生动缩影。如今,越来越多的青年农科人才扎根乡土、深耕田间,以专业知识打通实验室与农田的壁垒。