一代代航天人逐梦苍穹，在失重太空开辟出了一片生生不息的“宇宙良田”。

一切探索，始于十年前的勇敢尝试。2016年，神舟十一号航天员进驻天宫二号空间实验室，顺利完成了我国首次太空生菜培育实验。彼时我国太空种植技术刚刚起步，一切都在摸索前行，娇嫩的生菜幼苗在特殊的太空环境中缓缓生长。为了完整留存珍贵的科研数据、精准记录植物的太空生长特性，这批承载着首发探索意义的太空生菜，最终全部随舱返回地球用于科研检测。

2022年中秋节，浩瀚太空传来振奋人心的喜讯，神舟十四号航天员在空间站成功采收、亲口品尝了自主培育的太空生菜，圆满实现了太空蔬菜在轨种植、就地采收、即时食用的全新突破。不止于蔬菜种植，科研团队还成功完成水稻全生命周期在轨培育，在全球首次实现太空水稻从播种、生长、结籽的完整繁育闭环。

历经多批航天员的接续耕耘、反复试验，三种特色生菜、红蕾樱桃番茄等作物，稳定实现了从播种、生长、开花到成熟采收的全周期培育，让空间站常年绿意盎然、硕果飘香。

2025年，神舟十九号乘组再次解锁太空种植新成就，成功开展甘薯在轨培育实验。航天员全程细致记录甘薯发芽、抽苗、结果的完整生长轨迹，全方位观察其太空生长特性。成熟的甘薯被带回地面，系统验证了甘薯适配长期太空飞行、可作为太空应急粮食与辅食的可行性。更暖心的是，乘组撤离前特意扦插留存甘薯幼苗，为后续在轨接续培育实验做好铺垫，让太空耕种的探索接力稳稳延续。

据中国科普网