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在新城翁浦公园一角，一家名为“In Park”的咖啡店静静伫立，正如其名“在公园里”般直白而诗意。这家店的主人是一位“00后”女孩于岳旗，她将兴趣与热爱淬炼成青春创意，凭借在奶盖上手绘二次元角色的独特技能，让顾客在品味咖啡的同时，也能品出舟山的另一种艺术味道。

清晨的阳光刚刚洒满公园，于岳旗已经从菜场采购归来，开始了她一天的忙碌。换上整洁的工作服、启动咖啡机、装填豆仓、冲泡茶汤、处理新鲜食材……这一系列动作早已化为她的肌肉记忆，行云流水般自然。

“早上第一件事情，是来调咖啡的研磨。”于岳旗一边仔细调整着机器参数，一边解释道，“这个还蛮重要的，因为根据天气的温度跟湿度，豆子今天可能跟昨天的状态不一样。”

对咖啡品质的执着追求，源于她对这份事业的热爱。在她看来，每一杯咖啡都不只是简单的饮品，而是需要用心对待的艺术品。

这天，一位顾客专门点了店里的招牌3D手绘咖啡。于岳旗立即投入创作，她先将奶泡打得绵密又稳定，让它均匀铺底作为“画布”，再以加热过的巧克力酱为“颜料”，细致地勾勒出哪吒的圆润脸蛋和标志性双髻。只见她手腕轻转，笔触流畅，不一会儿，一个神气活现的哪吒形象便跃然杯中。

专程前来品尝的顾客惊喜地表示：“我也是在小红书上偶然刷到的。小姐姐画的这个哪吒特别好看，画好以后发现，真的超级像，已经舍不得喝了。”

然而，这娴熟的技艺并非一蹴而就。于岳旗回忆道：“一开始做这个3D咖啡的时候，也不是很成功，试了挺多东西的，发现巧克力加热以后会更能支撑，不会那么快塌掉。我一直在埋头苦练，反复地去练习，给它画得更精细，最好是一笔成型的那种状态。”

除了独创的手绘咖啡，于岳旗对搭配咖啡的甜点也同样用心。店内那些“美貌”与美味并存的蛋糕，见证着她从“厨房小白”到烘焙行家的进阶之路。

“一些小甜品，都会根据应季的来。”于岳旗介绍道，“一开始对烘焙这一块，完全不懂，就是一遍遍试过来的。现在店里的甜品都是自己做的。”

In Park店员孙润洁对于岳旗的严格要求深有体会：“她尽量出新品更迭，对出品很有要求，每一个细节都抠得死死的。”

于岳旗的巧思不止于餐品，更延伸至店铺环境的营造。从去年初冬到今年早秋，开店近一年来，她以时序为主题，持续更新店内外布置陈设，为顾客打造沉浸式视觉体验。“客人来的话会感受到节日和季节的更替，心情也会不一样。比如秋天，就是美拉德色系。”

持续的视觉焕新让这里成为公园的一处热门打卡点。周末日均客流量有60余人次，不少顾客专程前来，既为品尝独特的手绘咖啡，也为感受这份随季节更迭的美学体验。

这处不足80平方米的空间，是于岳旗创业梦想的起点。她将一杯普通的咖啡赋予艺术性，给前来打卡的市民游客带来一次次可爱的“暴击”。

“这样子开店还是蛮快乐的。”于岳旗表示，作为00后，开店虽然很累，要自己打理很多东西，但能够一点点去摸索和进步，还是非常开心的。

选准的这条创业路，于岳旗准备继续走下去。她用青春和热情，在咖啡与艺术之间架起了一座桥梁，让每一位走进“In Park”的顾客，都能在品味香醇咖啡的同时，与艺术撞个满怀。