本报讯 　受前期高温天气影响，“延误”近一月的黑油桐、苏州青等本地冬令蔬菜，本月中旬起终于集中批量上市，为市民“菜篮子”及时补位。与此同时，荠菜、马兰头、野葱等早春野菜也悄然登场。双线补给让市民“菜篮子”鲜度与丰富度双提升。

在定海区马岙街道“菜篮子”蔬菜种植基地，290亩菜地里一片生机盎然，黑油桐叶片肥厚油亮，苏州青长势齐整。“今年高温期长，加上后期的几场雨水影响，蔬菜生长受阻，原本10月中下旬就能上市的品种，今年迟到了近一个月。”种植大户梁富亮介绍，目前他承包的100亩叶菜基地已进入集中采收期，“苏州青9月份种下去的，现在陆续大批量上市，供应到来年四月份。”据介绍，这批“迟到”的冬令蔬菜总产量预计达300吨，占基地全年产量的四成。

终端市场上，冬令蔬菜的集中上市带动价格明显回落。昨天上午8时多，正是买菜高峰期，记者在定海桔园菜场的多个自产自销摊位上看到，黑油桐、菠菜、五号菜、茭白等十余个品种的本地冬令蔬菜被整齐码放，吸引不少市民驻足挑选。“现在比刚上市那会儿便宜了差不多一半，像黑油桐、五号菜、菠菜这些家常叶菜，性价比很高。”正在选购的市民林瑜告诉记者。

定海东门菜场的自产自销摊位同样绿意盎然。芹菜6元每500克、鸡毛菜6元每500克，上市不久的本地茭白、萝卜带着泥土气息，新鲜诱人。“露天蔬菜现在才大量上市，价格也比之前便宜一半多，买的人也越来越多。”摊主陈女士一边整理蔬菜一边介绍。

各“菜篮子”直供店则通过“农户直供+门店直售”的短链路模式，让鲜蔬12小时内从双桥、马岙的田间直达市民餐桌。在“菜篮子”桔园直供店，“本地蔬菜”专区人气十足。“门店的本地冬令蔬菜涵盖大苏州青、小苏州青、黑油桐、五号菜苗等多个品类，以低于市场价20%—30%的价格平价销售，日均销量很可观。”市菜篮子服务有限公司相关负责人介绍，为保障新鲜度，公司特意增加了补货频次，确保市民随时能买到新鲜实惠的本地菜。

值得一提的是，冬令蔬菜批量上市的同时，马兰头、荠菜等野菜也少量现身农贸市场，成为餐桌上的“小众惊喜”。在定海东门菜场的自产自销摊位上，几家摊主摆放着新鲜采摘的荠菜、马兰头、野葱，翠绿欲滴，零售价为每500克十二三元。“这是我一早从地里采来的，没一会儿就卖得差不多了。”摊主告诉记者，以往这类野菜要开春才扎堆冒头，这个时节产量很少，全靠现采现卖。正在挑选荠菜的市民俞先生说：“我特别爱吃荠菜，看到有卖就赶紧买点，难得能在冬天吃到这口山野味。”

随着本地蔬菜供应进入稳定期，我市的“菜篮子”正以充足的供应量、放心的品质，守护着市民的冬日餐桌。