本报讯 　“在这里既能买到正宗皋泄香柚，柚子皮还能变废为宝换文创！”昨天上午，市民林先生在定海古城文房四宝园游玩时，意外发现新增的皋泄香柚产地授权销售点。这个设立近十天的销售点，凭借“果肉—果皮—衍生品”的创新循环模式，迅速成为古城文旅融合的亮眼新坐标。

记者在现场看到，金黄饱满的皋泄香柚堆放在一起，晶莹剔透的果肉被分装在碟中供游客免费品尝，市民、游客尝过清甜果肉后纷纷下单。更吸引人的是，购买香柚后将果皮交给店家，还能获得一张兑换券，可兑换植物口香糖、香柚清饮、文廊果干等店铺自制的衍生品。据了解，这一贴心模式将持续至农历新年。

“植物口香糖是用香柚外皮洗净烘干制成的，既环保又保留了果品营养，比传统口香糖更健康。”店铺主理人庄颖莹向记者介绍，为保证衍生品品质，店里对香柚选择格外严苛，必须挑选表皮金黄、品相上佳的果实。依托这一创新模式，店内平均每天能销售300公斤左右的皋泄香柚。

作为皋泄香柚的主产区，白泉镇皋泄村有着近百年的香柚栽培历史，种植面积千余亩。此次将销售点“搬进”古城，是该村探索城乡牵手、提升果品价值链、延长产业链的生动实践。

“我们正积极与果品加工主理人对接，希望通过柚子精深加工，把产业链延伸的文章做得更丰富，让村民能拿到更多实惠、增加收入。”白泉镇皋泄村党委书记、村委会主任苏明英说。

据介绍，去年“皋泄香柚”成功获批国家地理标志证明商标，进一步提升了这一果品的市场认可度与品牌价值。目前，皋泄香柚精深加工车间已在该村选址建设，已落户的东都酒业（舟山）有限公司也已启动柚子酒试生产，未来皋泄香柚的市场需求量将逐年攀升。

近年来，定海依托“万亩果园土壤肥力提升”行动，大力推广病虫害防治、无人机喷药、套袋等现代农业技术，持续提升皋泄香柚品质。如今，带着“国家地理标志证明商标”金字招牌的皋泄香柚，从乡村走向城市，从鲜果拓展到多元衍生品，在守正创新中实现华丽蜕变，也为乡村振兴注入新活力。