定海这里“黄金甘蔗”丰收了
比黑皮的口感更脆,每根市价为30元
通讯员 张真 黄婷 余若望 李东旭 文/摄 字数:
《 舟山晚报 》( 2025年10月17日 第 03 版 )

本报讯 皮薄松脆、汁多清甜……日前,定海区新青农果蔬专业合作社种植的3万根“黄金甘蔗”迎来了丰收。
“这是今年我们从省农科院引进的‘黄金甘蔗’。它们的苗是第1代脱毒苗,特点是抗性比较好,成熟后又香又甜又脆。”该合作社负责人孙舟恩拿着工具来到设施大棚,查看甘蔗长势。据他介绍,由于气候原因,舟山种植的甘蔗产量普遍不高,因此一直以来本地产甘蔗少之又少。
得益于现代化农业发展,设施大棚的普及能够有效地保障甘蔗生长所需的温度,因此今年孙舟恩引进新品种“黄金甘蔗”进行试种。
“甘蔗已长到三四米高,只要营养充分、温度合适,可以长到五六米,甚至六七米。”孙舟恩说,这批甘蔗在今年“十一”假期,就已经开放采收了,最佳赏味期和采收期预计在11月中旬前后,每根甘蔗的市场售价为30元。
相较于市面上常见的黑皮甘蔗,“黄金甘蔗”皮更薄,口感也更爽脆。据孙舟恩介绍,这批甘蔗除用于亲子采收外,还将作为榨汁、熬糖等的原材料,用于青少年深度研学活动。
在定海区新青农果蔬专业合作社,另有1万余根糖芦分布于田间地埂,即将迎来成熟期。青黄色的外皮,形似高粱,顶部还长有一撮果穗。
孙舟恩介绍,糖芦,是舟山本地的小品种水果,也是众多70后、80后的田间“小零食”。它在北方又被叫做甜高粱、甜杆,比甘蔗要细,外面的皮用手就可以剥掉,吃起来很松脆,水分也很足。
糖芦也是孙舟恩的童年记忆,尽管产量不高,本地鲜有农户种植,但他还是希望通过自己的努力,让更多人了解舟山的这种本地特色水果。
目前,这批糖芦大部分果穗已呈红色,等到果穗变成黑色,就是糖芦最甜、品质最好的时候。届时,大家可前往定海区新青农果蔬专业合作社尝鲜,售价10元一根。