加工生蚝年增收超3万元,嵊泗小关岙村渔嫂们说

“家门口可以挣钱,再好不过了”

记者 滕海平 通讯员 杨淑媛 字数:

《 舟山晚报 》( 2025年08月26日 第 02 版 )

本报讯 在嵊泗县菜园镇小关岙村养殖区,一个个塑胶浮球错落有致地排列在蔚蓝色的海面上,浮球下是用绳索吊养的一笼笼生蚝、扇贝。上午10点半,满载生蚝的渔船缓缓靠岸,随着电机声,一笼笼生蚝、扇贝被稳稳吊起,精准落在运输车上。码头不远处的嵊泗生蚝共富工坊里,渔嫂或熟练地将生蚝按个头分拣,或手持高压水枪,对着扇贝外壳冲洗。望着忙碌的渔嫂们,养殖户鲁贤民感慨道:“从减船转产到生蚝养殖,再到如今扇贝试水成功,这条路我们走了五年,但每一步都走得踏实。”

2019年,随着渔业资源衰退和减船转产政策推进,鲁贤民和许多渔民一样面临转型困境。“船少了,收入怎么办?”这位有着多年党龄的渔民党员,决定带领乡亲们探索新出路。在镇党委支持下,鲁贤民依托小关岙村千亩海域发展生蚝养殖,打造“圣海生蚝”共富工坊。

“当时村里提供低价厂房,用工优先聘用本村村民,大家才有信心干。”鲁贤民回忆。通过“海上养殖+陆上加工+线上线下销售”模式,工坊年产生蚝200吨,带动10余名村民就业,渔嫂们通过加工生蚝年增收超3万元。“从工坊成立就一直在这里干了,家门口可以挣钱,再好不过了。”傅大姐告诉记者。

生蚝产业的成功,让鲁贤民将目光投向更具市场潜力的扇贝养殖。2025年,他赴福建考察,引进抗风浪能力强、生长周期短的黄金扇贝,并在小关岙村海域试点50亩养殖区。“扇贝养殖周期比生蚝短,且肉质鲜美,深受江浙沪市场欢迎,比较成功。”鲁贤民介绍,“吊笼+浮球”立体养殖技术,既提高空间利用率,又便于管理。眼下,正是收获旺季,鲁贤民的200亩“蚝田”,日产量超1500公斤。

小关岙村的转型,离不开“村党支部+工坊+养殖户”的紧密协作。小关岙村党支部书记傅燕峰表示:“我们免费提供码头、低价出租厂房,但要求企业优先聘用本地村民,用工比例不得低于80%。”这一模式既降低企业成本,又确保村民共享发展红利。

不仅如此,小关岙村还摒弃“一亩三分海”的传统观念,以“共享资源、共担风险、共赢市场”的开放理念,吸引外地养殖户扎根。2019年,来自温州的养殖户周峰哲在小关岙村启动了羊栖菜规模化养殖。今年周峰哲的羊栖菜养殖面积增至300余亩,总产量将突破1000吨,预计带动村集体经济增收3万元,带动村民增收100余万元。