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　　近些年，随着野生大黄鱼资源的日益稀缺，市场上平价大黄鱼的需求愈发旺盛。在岱山县长涂镇叮嘴门，宁波客商张家豪投身深水网箱养殖岱衢族大黄鱼，九年如一日地耕海牧渔，让平价大黄鱼“游”向全国各地，“游”回百姓的餐桌。让我们一起走近这位“海上渔夫”，了解他的创业故事。

　　2016年，张家豪带着浙江海洋大学教授的技术引荐，在叮嘴门创立了养殖基地，成为岱山县首个深水网箱养殖岱衢族大黄鱼的探路人。“因为小时候我们吃过大黄鱼，所以记忆中这种大黄鱼的味道一直在。感觉这个行业很有挑战性，然后我就到这里来了。”张家豪回忆道。

　　然而，创业之路从不是一帆风顺的。首年投产，8个深水网箱的数万尾鱼苗因难以适应急流和寒潮，几乎损失殆尽。去年大潮汛期间，基地又遭变故。“我记得当时潮水特别大，那个鱼已经快成熟，都已经成品鱼了，一个晚上就死了万条鱼，五六万斤鱼啊，这个损失还是很大的。”面对如此巨大的打击，张家豪心急如焚，但他未曾想过放弃。

　　在经历了重重挫折后，张家豪四处求教专家，反复试验，通过加厚加宽加深挡流网，成功减少了急流对鱼苗的影响，同时解决了大黄鱼低温越冬的难题。“相当于把鱼的房子、鱼的家安在了海上。经过不断完善，现在房子可以建在鱼排上面，而且规模越来越大、技术越来越好。”张家豪说。

　　每天凌晨三四点钟，当大多数人还在梦乡时，张家豪已经起身巡看鱼排，只为抓住大黄鱼清晨投喂的“黄金时间”。“养鱼很有趣的，它知道这个时间点可以喂了，就已经浮在上面等着，很好喂，你白天喂就不好喂。”张家豪描述清晨投喂鱼苗的情景，眼中满是热爱，“就我们说的那种嗷嗷待哺，嘴巴发出那个爆芝麻的声音，成千上万条鱼，这场面就很壮观。”

　　九年时间里，张家豪的养殖基地从最初的8个网箱扩展到如今的176个。得益于小鱼养壮、中鱼育肥、大鱼现捕的科学分区管理，基地实现了不间断供应，年产值超千万元。除了供应岱山本地市场，这里的大黄鱼还远销全国各地。

　　“销售渠道主要是宁波、舟山沈家门，那边都有销售点，还有就是温州、台州，那里是大黄鱼最主要的一个集散基地，可以从那边远销到上海、武汉、南京、北京。”张家豪介绍道。他的大黄鱼不仅满足了本地市场的需求，还让全国各地的消费者能够品尝到新鲜美味的平价大黄鱼。

　　站在鱼排上，望着眼前的碧波和鱼群，张家豪的眼中充满了希望。他想打造更生态的海洋牧场，让岱衢族大黄鱼游向更广阔的市场。“我的性格是这样，就是既然养了就把它养好，你看我现在已经坚持了近10年，今后几十年，只要我还能工作，还是会养下去的。”张家豪坚定地说。

　　在岱山这片充满机遇的土地上，张家豪将继续以“海上渔夫”的身份，引领更多人走向海洋，探索未知，创造未来。

　　（来源：岱山台）