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慢煮时光之安吉行
小羊儿 字数:
《 舟山晚报 》( 2025年06月02日 第 04 版 )


小羊儿 文/摄
安宿·秘境
俗语说得好,“天初暖,日初长,人间四月好风光。”望着满眼春色,趁着恰到好处的休假,我们说走就走,选择了再访安吉。先生一脚油门,没过几小时已进入安吉国道了。一路上,雨丝像春蚕吐出的银线,把安吉的山峦织进朦胧的纱帐里。我们的车继续沿着盘山公路蜿蜒而上,两旁竹海翻涌着翠浪,瀑布飞泻,山花夹道。许是踏春的小悸动,我按捺不住摇下车窗,任春风拂面,后座的两位“狗兄弟”也兴奋地闻嗅着春天带给它们的善意,就这样一路感受着满眼春色到达了目的地。
入住的民宿隐匿于山中,叫“开臣·息心庐”,出于好奇,我查了名儿的由来,源于吴均的《与朱元思书》“鸢飞戾天者,望峰息心,经纶世务者,窥谷忘反”,着实是个心灵休憩的好地方。
办完入住后,从民宿那里了解到房子的前身是明清时期顾家十兄弟的祖宅,主理人在原址基础上进行了改建,也保留了老祖屋,新与旧在这里融合得天衣无缝。民宿内有一条小溪穿过,不敢想夏天再带狗狗来,在小溪里戏水和溯溪会有多美好。民宿被四周仍是深绿的竹山环绕,别有一番景致。民宿周围空间很大,很适合带狗子们遛弯儿,我发现了一条通向竹山的徒步小径,一早就带着狗子去山上拉练了,也可以往下走到田野和村子里散步,当地的村民也很友好,有的还会逗狗狗玩,可以说非常宠物友好了。
“息心庐”的围炉煮茶太适配这个季节了,喝着温热的茶,溪水潺潺,炊烟袅袅,能坐上一整天。
先生捣鼓起了迷你无人机,两只小家伙也甩着脚蹄子蹦跶,溪流就藏在半山腰,雕花木门旁的青石板上,湿漉漉的苔痕泛着幽光,廊下竹筒接雨的叮咚声应和着檐角铜铃的轻吟,有一种恍若隔世的轻松,好不惬意呀!
佳肴·笋鲜
食在安吉,自然是靠山吃山,在民宿里转悠完,我们收拾收拾,一家“四”口就出发去吃晚餐了。晚餐做了功课,直奔天荒坪附近的农家菜馆。
正当四月,是吃笋的季节,有油焖笋、咸肉笋煲、笋干竹林土鸡煲……每道都让人想饱饱口福。我们选择了清口的笋煲,一口下去,不愧是安吉竹笋,带着鲜甜的味道。老板说,竹笋都是早上竹林现挖的,超过8小时就不好吃了。第二道上来的是白茶虾,它是安吉特产白茶的清香与鲜虾的完美结合。酥炸过的虾裹上茶叶的香气,一口下去,满嘴清香,回味悠长。啧啧赞叹的时候,一道清新爽口的竹荪炒蛋也上了,先生戏称此趟安吉之行,含笋量百分之一百。
还有一道小野鱼,也尝试了一下,鱼的个头不大,一口一条刚好,入口鲜香酥美,尤为喜爱炸物的我,吃完离开时又打包了一份……
美景·茶海
论起“绿水青山就是金山银山”,印象尤为深刻的是我们舟山的南洞艺谷了。却没想原来此金句的发源地是安吉的余村。吃过饭,我们腆着肚子租了辆“小毛驴”就来这里了,远山茫茫,风抚竹海,溪边好几座白色的大房子,整个村庄一派静谧祥和之景。麦田一大片一大片,泛着柔和的绿,整个山野的生命力铺在我的眼前。
做功课的时候,我还收藏了一家余村里的咖啡馆,叫“兜内咖啡”,这是一群有趣的在村青年朋友共同经营的生活灵感便利店,集文创、展览、轻办公为一体。而最用心的创意便是所有商品卖出一份,便捐一元钱参与大余村有余公益生态圈计划。咖啡店的名字也是来源于“donate”(捐赠)的美好意义。店堂内,咖啡豆种出的小绿植,不穿的牛仔布做的背景墙,小院里捡来的鸟巢也成为了玻璃罩里的标本……都是美好的小巧思。
白茶观景平台是我们回程前的最后一站,也算是弥补了去年夏天没打卡的小遗憾。路上我做了功课,直奔私人茶场,买了两罐嫩白茶,在主人家的推荐下,不到五分钟就到达了茶田。茶蕊初绽,茶树吮露,茶梯成线,置身于白茶观景平台,能将茶山一览而尽。我们沿步道而下,有一茶室,放眼望去,12米长的落地窗占据整个墙面,窗外绿浪万顷,尽收眼底。点上一杯白茶,倚窗而坐,吹吹微风,放松身心,尽情领略茶海的魅力。绿意与茶香之中,看山品茗,染得一身茶清香。
当我们离开时,衣襟已沾满竹露茶烟,这篇山水早把归途酿成了另一种抵达。两天的行程其实很密集,但我和先生却觉得此次旅程真正实现了忙里偷闲,不疾不徐。