□郑英律

　　2024年度，我市第二次在全市范围开展居民营养与健康监测，覆盖4县（区）8个街道（乡镇）16个社区（村）968名常住居民。近日，市疾控部门公布监测结果：我市居民膳食结构欠合理，呈现显著“两高五低一不足”特征。

　　在生活水平日益提高的今天，人们的饮食结构正在悄然发生变化。食盐和肉类摄入超标，全谷物和杂豆、薯类、水果类、奶及奶制品、大豆及坚果类摄入量偏低，食物摄入种类不足，舟山人这种“两高五低一不足”的膳食习惯，既与当下高油、高盐、高糖食物大流行有关，也呈现海岛人口味偏咸、喜好吃鱼的明显特征。

　　民以食为天，食物与我们健康息息相关，要正视不良饮食习惯正在悄然侵蚀着我们的健康。食盐摄入过多可增加高血压、脑卒中等疾病的发生风险；畜禽肉摄入过多容易导致肥胖、高血脂、心血管疾病；食物摄入种类不足会导致必需营养素缺乏，削弱免疫、消化功能，使身体更容易得病。

　　保护健康，要守护“舌尖上的健康”——改掉坏习惯，养成好习惯。对于政府部门来说，要加强健康宣传教育，完善健康促进政策，推进健康饮食示范建设，鼓励食品企业生产健康食品，创造健康饮食良好环境。

　　对于个人来说，要树立“自己是健康第一责任人”的理念，主动掌握营养膳食知识，积极尝试减少对高油、高盐、高糖食物的依赖，多选择新鲜的蔬菜水果、全谷物、低脂肪的蛋白质来源。如此从点滴做起，长期坚持，必将收获健康身体和美好生活。