姥姥

　　老话说“三月三，荠菜赛灵丹”，这荠菜啊，咱中国人吃了可有些年头了。《诗经》里讲 “谁谓荼苦，其甘如荠”，过去老百姓日子苦，荠菜既能填饱肚子，还有药用价值，可金贵着呢。

　　前些日子，我刷抖音，瞧见长峙二嫂做 “荠菜烤蛋”，嘿，这吃法新鲜！第二天吃完饭，我就把这视频跟邻居唠了唠。尴尬的是，我压根不认识荠菜长啥样。热心的“金儿”阿姨和“太阳”大叔，拉着我就往小区门口月季园跑。正找着呢，“太阳”大叔眼尖，发现这地儿打过除草剂，野菜都长不了。没办法，咱又转移阵地，到小区绿化带接着找。这时候，“平阳浦老头”也来帮忙，没一会儿，他就挖来一棵，瞅着像荠菜，我们照着样子，还真挖了不少，美滋滋地准备回家尝鲜。

　　一到家，我就迫不及待地把“荠菜”拿给公婆看。婆婆瞅一眼就乐了：“这哪是荠菜，分明是蒲公英嘛！”我还纳闷呢，蒲公英不都是顶着白色小降落伞的种子吗？婆婆笑着解释：“蒲公英开花是黄的，等成熟了，一吹，可不就是那白色小降落伞嘛。”公公也在一旁点头。我还是不放心，拍了照片发给朋友，朋友也看不太清，说不太像。最后用“形色”识花小程序一查，好家伙，还真是蒲公英。我拿着这把蒲公英到大树下跟大伙一说，大家笑得前仰后合。

　　好在张姐及时帮忙，把真荠菜送到我单位。看着那鲜嫩的荠菜，我可宝贝得不行，就盼着下班回家露一手。傍晚，我照着抖音上的教程开始做。锅里煮着姜茶、红枣、冰糖，再加上荠菜，那香味一飘出来，我就知道，成了！尝一口，汤的味道特别，鸡蛋也带着白煮蛋的质朴味儿。

　　这次做荠菜烤蛋，可不只是吃了顿新鲜，更像是一头扎进了老祖宗的生活里。在这快节奏的日子里，因为一道美食，我感受到了传统文化的魅力，心里头暖乎乎的。你瞧，生活的乐趣，说不定就藏在这些对传统和美好的探寻里呢。