我市首轮春茶已开采

3月15日左右可大批量采摘,预计产量较去年有所增加

朱丽媛 张慧敏 字数:

《 舟山晚报 》( 2025年03月07日 第 02 版 )

  □记者 朱丽媛 通讯员 张慧敏

  本报讯  3月2日起,定海盐仓、小沙等地的茶园先后迎来了首轮春茶采摘。受益于暖冬的有利气候条件,今年海岛春茶的开采时间较去年提前了两天,预计产量较去年有所增加,价格基本持平。

  “早三天是宝,晚三天是草”,采茶时间的把握至关重要。趁着天气晴好,茶农纷纷开始采制“明前鲜”。昨天清晨,位于定海盐仓叉页河村的一片70亩茶园里,早熟品种乌牛早已经冒出嫩绿的新芽。采茶工们熟练地穿梭在茶树间,手法娴熟地一捏、一提、一放,将鲜嫩的茶芽精准地放入随身的袋子中。

  茶园负责人刘志福介绍:“我们从2日就开始采摘了,不过目前可供采摘的面积仅有20多亩,一天只能采到十来斤鲜叶。随着气温逐渐升高,茶芽的生长势头和品质还会进一步提升。”

  在普陀展茅洪水湾家庭农场和东港徐老头家庭农场,约200亩茶园昨日也开始头茬采摘。农场负责人徐江飞表示,今冬气温较高、极端天气少,加之精心的培育管理,今年茶叶的口感和品质都有显著提升,“预计今年鲜叶产量在1万斤左右。”上午采摘的茶叶,当天即可完成炒制。随着头茬茶叶的开采,首批加工完成的春茶已迅速投放市场。不过,头茬春茶产量较少,主要用于尝鲜或送礼,价格相对较高。

  “以一叶一芯的特级茶为例,每斤价格在2000元左右,顶级茶更是能卖到四五千元每斤。”徐江飞介绍,随着后续大量茶叶上市,价格将逐步回落。

  普陀东港街道塘头村的普陀佛茶园昨日也开启了头茬春茶采摘。令茶园负责人孙浩杰欣喜的是,今年我市成功获评“浙江十大茶旅线路”,作为该线路的重要节点,普陀佛茶园将向更多来访的市民和游客科普种茶知识,传播佛茶文化。

  市农业农村局农业技术推广中心副主任余玲静告诉记者,“去年暖冬,茶树的有效积温较高,今年开春以来雨水也还算充足,所以相比去年同期,头茬春茶的产量有所增加。”她预计,根据接下来的气象情况,3月15日左右各茶园就可迎来大批量采摘,若后期天气良好,总体产量有望超过去年。

  据了解,目前全市茶园总面积有9400余亩,茶树品种主要包括鸠坑、浙农113、龙井43、嘉茗1号等,采摘期可持续至4月20日以后。近年来,我市以“海岛生态茶园”建设为着力点,通过土壤改良、品种优化、绿色防控等技术的集成应用,推动茶园管理水平不断提升。各基地同步推进“宜机化”改造,完善茶园道路、沟渠等基础设施,为提升茶叶品质和产量奠定了坚实基础。