“舟农先锋”走进白沙
共赴海岛鲜“鲞”盛宴

朱丽媛 字数:

《 舟山晚报 》( 2025年01月17日 第 02 版 )

  □记者 朱丽媛

  本报讯   1月14日下午,“舟农先锋”直播间走进普陀白沙岛,开启迎新助农直播专场。一场独具特色的海岛鲜“鲞”盛宴,通过镜头,生动呈现在广大网友眼前。

  “历经精心制作、晾晒等多道工序,才成就了这般美味的鳗筒……”特邀主播——海岛土特产推荐官老陈手持新鲜出炉的鳗筒、鳗鲞,绘声绘色地介绍着。那浓郁的海味香气,仿佛冲破屏幕的阻隔,直抵观众心间。

  在直播镜头的全方位展示下,老渔民们满怀热忱地分享起捕捞海鱼的难忘经历。主播则深入细致地讲解鱼鲞的制作工艺,从剖鱼时的精准手法,再到晾晒过程中对阳光、海风的巧妙利用,每一道工序都展现出传统渔文化的深厚智慧。

  按捺不住内心的喜爱,不少网友纷纷在评论区留言询问购买方式。

  白沙岛渔业资源丰富,是鱼鲞制作的天然宝地。岛上精心打造的“鲞”守共富工坊作为当地特色产业项目的核心代表,采用“政府主导、投运一体、村民受益”的创新产业全链条开发模式。工坊成立至今,已累计流动性吸纳30余名岛上闲置劳动力,人均年增收约2.5万元,切切实实助力当地村民迈向共同富裕。

  此次直播活动由市农业农村局、市新闻传媒中心、普陀区农业农村局联合主办。活动旨在借助“舟农先锋”这一高效传播平台,让广大网友深度领略白沙岛鱼鲞的独特魅力,为当地的鱼鲞产业和乡村振兴注入新的活力。