母亲的空中菜园

彭红 字数:

《 舟山晚报 》( 2024年12月08日 第 07 版 )

  □彭红

  我和母亲在厨房里忙碌着今天的午饭。锅里炖着排骨,咕嘟咕嘟已经开了,白色的蒸汽从锅盖四周冒出来,带出些香味飘荡在空气中。母亲在削山药皮,我切着胡萝卜丝。这是我今年回娘家的第一顿饭,我和母亲一边闲聊一边干着手上的活。

  孔子说:父母在,不远游。但作为生活工作在外地的我,能做到每年回一趟老家已经是不容易了。当天从舟山普陀山国际机场起飞,经武汉转机,到天府机场后又转了三条地铁线、再转高铁,晚上10点多才到彭州,在市里妹妹家住了一晚。第二天吃过早饭,妹夫开车送我回乡下母亲家后便上班去了。

  母亲说中午做山药炖排骨给我吃,再加一个凉拌胡萝卜丝下饭,两个人的菜也差不多了。我看了看这一红一白两个菜,觉得还差个绿色蔬菜。巡视了一圈厨房,只见平时放菜的篮子里只有几个洋葱和土豆,心里不免有点失望:“要是再有个绿色蔬菜就好了!”

  “你想吃蔬菜啊?后面阳台上有的是!”母亲本来有点耳聋,没想到居然听见了我刚才的话,马上接口道。

  打开后面阳台的门,哇!只见满阳台郁郁葱葱,各种蔬菜绿得滴油。我似乎瞬间从钢筋水泥穿越到了清新的大自然里。那满眼的绿,简直就是一幅绝美的画卷:嫩绿的芹菜、墨绿的韭菜、深绿的小青菜、刚刚长出来黄绿的豌豆苗、油绿的芥菜,还有红萝卜、白萝卜、葱、蒜……这哪是暮秋时节啊?分明是一个生机勃勃的春天景象!

  本来以前只靠墙一溜砌了个土台,种了些菜和花草,现在整个阳台上全是蔬菜!泡沫箱、废弃的铁桶、塑料桶、塑料盆甚至油桶、矿泉水瓶子都装了土种上了菜。可见母亲乐此不疲地把能用的东西都用上了。

  母亲现在住的小区是汶川地震后政府统一为受灾百姓建的住宅楼,母亲住三楼顶楼,已经住了十多年。他们这一栋总共只有三层楼,下面两层是三人户,三楼是两人户,因为一栋楼是一个整体,所以其实两人户和三人户总面积是一样的,只是下面的三人户多了一个卧室,而两人户便多出一个阳台。

  自从搬进小区后,离老房子和自家田地远了,种地不太方便。后来有外地人来大面积承包田地,村里的人便慢慢把所有的田地都租给了他们。

  没了土地的农人是不习惯成天没事可干的,更不习惯连个葱、蒜都要上街去买,母亲便一趟趟背来泥土,在阳台砌了一溜土台,种上一些蔬菜和花草。之前父亲瘫痪在床时需要人照顾,母亲也没太多精力和时间种更多的蔬菜,父亲过世后,加上疫情三年,不方便出门,母亲便又一次次背来泥土扩建菜园。一年一年,母亲的空中菜园越来越大,今年更是蔓延了整个阳台,各种蔬菜茂盛得没了缝隙。

  曾经有亲友到母亲家串门,见到一阳台的蔬菜,挺惋惜地说:“这么好个阳台,要是摆个桌子,没事时喝个茶、聊个天、晒个太阳多舒服啊!现在种满了菜,真是可惜了。”

  我倒是挺赞成母亲种菜,她愿意种就让她种呗!就当锻炼身体了。种了一辈子庄稼的人,你让她每天什么活都不干,她也无聊得很。只要她愿意,怎么高兴就怎么来。

  试想,当一粒粒种子从湿润的泥土里冒出新芽,母亲是多么欣喜;当一朵朵小花在枝头绽放,母亲是多么开心;当一个个茄子、辣椒挂在绿叶丛中,母亲是多么有成就感!当下雨天,别人家里没菜了还得冒雨去街上买菜时,母亲却能从容地打开阳台门,撑一把雨伞悠闲地采摘新鲜透骨的菜蔬,是多么地自豪!这些,岂是喝点茶、聊个天、晒个太阳能换来的?

  看着满阳台绿油油的蔬菜,我选择了小青菜,便弯腰采了两把拿到厨房,母亲已经切好了山药。

  “妈,你今年种了那么多菜啊?”我把绿油油的小青菜放到洗菜池里,一边洗一边说道。

  “是啊!这么多菜,我一个人吃不完,还送了好多给邻居们呢!”母亲自豪地说,“之前还种了玉米、红薯、豇豆呢。都过季了,这些是前段时间新种的。不过挖的红薯还没吃完,可甜了,在纸箱里放着呢,你想吃吗?想吃的话,我去拿两个来蒸到饭上。”

  “想吃想吃!老妈种的红薯,我在梦里都想吃啊!”脑海里出现母亲种的那种白皮红心、又甜又嫩的红薯,我连声说道。

  “我这就去给你拿!”

  母亲一脸笑意地走出厨房。