机关单位食堂食品安全咋样?

新城公布“红黑榜”

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《 舟山晚报 》( 2024年10月30日 第 03 版 )

  红榜食堂

  黑榜食堂

  (内容来源竞舟客户端)

  近日,我市市场监管部门对新城部分机关单位食堂开展了“红黑榜”评价检查,评价内容包括从业人员健康管理、厨房环境卫生、设施设备维护保养、食品采购贮存、菜品加工制作、餐具清洗消毒、“三防”设施设置、餐厨废弃物处理等,以及文明餐饮和反餐饮浪费措施落实情况,综合考虑日常巡查和当日现场检查评价情况,最终评选出红榜2家、黑榜3家。

  红榜 

  舟山市行政中心机关食堂(主楼食堂)

  管理单位:舟山市机关餐饮管理保障中心

  地址:海天大道681号行政中心8号楼

  舟山市机关事务管理中心6号楼食堂

  承包单位:宁波市江徽美食餐饮有限公司

  地址:海天大道681号6号楼

  黑榜 

  舟山市海洋经济发展局食堂

  承包单位:舟山市津余餐饮管理有限公司

  地址:临城街道金岛路9号田螺峙商务大厦

  舟山市临城街道办事处食堂

  承包单位:舟山市佳发餐饮管理有限公司

  地址:临城街道海景道528号

  舟山市新城土地与房屋征收中心食堂

  承包单位:舟山市万佳和餐饮管理有限公司

  地址:临城街道临长路26号

  本期红黑榜评比只反映检查时的现场情况,检查中发现的问题均由辖区监管部门依法进行处置。