游客们团团坐 吃海蜇流水席
岱西“海蜇文化节”引客又吸金
陈瑶 江飞燕 字数:
《 舟山晚报 》( 2024年08月03日 第 02 版 )
□记者 陈瑶 通讯员 江飞燕
本报讯 一张海蜇“游出”新的兴村共富路。8月2日晚6时18分许,夜色渐浓,白天的闷热开始退去,岱山县岱西镇双合村灯火通明、人声鼎沸,渔丰广场边,99张圆桌排列超百米,桌上已经叠起一盘盘地道的海岛渔家菜,游客们呼朋唤友同享“海蜇宴”特色流水席。
“小心,小心,上菜了。”一声吆喝从身后传来,帮厨阿姨们拉着小板车走来,车上满满当当放着要上的菜:葱油蟹、抱盐带鱼、雪菜大黄鱼……“皮蛋海蜇皮、黄瓜海蜇头、黄豆芽炒海蜇皮、葱油韭菜海蜇皮、肉丝炒海蜇头、芦笋海蜇头,我就是冲这‘两头洞海蜇六吃’来的。”从宁波特意赶来的游客郭然说,“第一次吃还是挺新鲜的。”
圆桌上,是埋头吃喝说笑的游客;空地里,是凑热闹的当地村民……当夜,也拉开了为期2日的岱山第二届海蜇文化节暨垂钓开园节序幕,音乐live、特色集市、海蜇非遗展示、岱西版宋代卖货郎情景NPC巡游等一系列丰富多彩的活动引燃了游客的热情。
岱山县岱西镇文化旅游发展有限公司总经理邱双燕告诉记者:“村里有14艘海蜇捕捞船,今年双合‘两头洞’海蜇丰收,活动能进一步打开村民的销路。”
一场“海蜇宴”流水席下来,消耗海蜇300公斤,食客、村民主宾尽欢。今年5月,岱西镇文化旅游发展有限公司还采购了1000公斤海蜇研发成2000盒即食海蜇文创伴手礼。“目前上架到一些酒店、民宿,销售反馈都比较好,也有一些回头客。”邱双燕介绍道。