千余款浙江名小吃等您来

双休日,来舟山市民广场尝美食

朱丽媛 张慧敏 字数:

《 舟山晚报 》( 2024年06月01日 第 02 版 )

  □记者 朱丽媛 通讯员 张慧敏

  本报讯  这个双休日,舟山市民广场汇聚了全省130余家、上千种农家特色小吃,为市民、游客带来一场浙江乡村美食盛宴。

  宁波汤圆、绍兴臭豆腐、衢州鸭头、嵊州小笼包……记者现场看到,近万平方米的场地里,来自我省各地的特色小吃已集结完毕,这其中不乏老字号、地理标志农产品等。观音饼、普陀金枪鱼水饺、倭井潭硬糕、金塘麻饼等舟山人耳熟能详的特色美食也在其中。

  杭州桐庐小吃玉米果前围了不少顾客。“在桐庐,说起我们的玉米果,都知道是地道的农家小吃,这次来舟山,能让更多人品尝我们桐庐美食。”摊主楼彩珠边忙活边说道。

  同步开市的“寻鲜舟山”海岛土特产集市里,各种做法的海鲜美食荟萃,老底子塌年糕、油塌馍馍、盐烤土豆、萝卜丝饼、海棠糕、海石花等传统海岛美食琳琅满目。展茅伟叶农场的摊位上,色泽金黄的萝卜丝虾饼吸引了不少市民围观。“舟山老底子的味道,除了火候要把握好,选材上也要讲究新鲜。”摊主张阿姨告诉记者,在去年的浙江省第二届乡村美食大会期间,每天她摊位前都排起长队,一天能卖出两三千个。

  游主题展馆,逛沉浸式街区,一圈下来,市民姚淑手中提满了各种“战利品”,“能在我们舟山‘一站式’打卡各个地方的名小吃,太幸福了。”

  “我们展出的30多个摊位都是通过各县区、餐饮协会等推荐,经过层层筛选,从150多家中脱颖而出的,借助这个平台,让更多来自全省各地的游客了解舟山土特产,从而通过舟山‘好味道’,传递舟山‘好风景’。”市优质农产品开发服务中心主任徐波表示。