小乌石塘有家民宿有点意思

“三个男人一台戏”

王晓东 字数:

《 舟山晚报 》( 2024年04月28日 第 07 版 )

  □记者 王晓东 文/摄

  近日,随着天气逐渐转暖,舟山的旅游景点也开始吸引着越来越多的游客。朱家尖小乌石塘自然村落成为了游客们打卡的景点。在村道旁,一座名为“吾塘留白”的民宿吸引了记者的注意。

  走进这座民宿,简约而典雅的中式风格让人感到舒适。在小院里,两位中年男士正在聊天。其中一位名叫丁先生,自称是这家民宿的值班经理,同时也是三个好朋友投资的老板之一。这三位来自绍兴的70后大男人,不仅是朋友,更是合伙人,三个男人一台戏。他们轮流管理这家民宿,相互配合,已经在小乌石塘经营了六年。

  丁先生曾在绍兴的一家银行从事预决算工作,后来转到其他金融机构工作。然而,他逐渐对工作失去了激情。在一次自驾游到舟山海边时,他和两位朋友被小乌石塘淳朴自然的魅力所吸引。他们决定租下一栋三层楼房,投资经营民宿。从此,三个热爱自驾游的朋友成为了舟山民宿的创业者。为啥取名“吾塘留白”?丁先生说,吾塘是乌塘的谐音,留白的本意是,我们的中式装修风格需要留白,其实,人生同样需要“自由的空间”,不要堆得太满,需要“留白”。“我们都没有退休,本身都有工作,当初选择一起做民宿,也是满足一种情怀吧。”

  在这家民宿,他们不请服务员,而是自己下厨。丁先生说:“舟山的民宿大多靠食材吸引客人,我们靠的是烹饪技术。”由于他们精湛的厨艺,除了做舟山海鲜,还能烧正宗绍兴口味的菜,许多客人因品尝到他们的美食而成为回头客。他们的客源渠道包括线上平台和朋友介绍等。

  虽然前几年吸引了不少国外游客,但丁先生坦言不太喜欢接待他们。他们觉得老外太随性,有的老外在房间里煮咖啡,环境搞得一团糟;有的晚上喝酒喧哗不安,白天却睡大觉。“做民宿想赚大钱是不可能的,主要是开心。”

  六年前,当丁先生几人的民宿进驻小乌石塘时,新建的村民房排在前五名。10多个房间也算有一定规模。如今,老房子已经很少,取而代之的是中式风格的民宿群。然而,他们认为目前大部分民宿同质化严重,缺乏有趣好玩的设施和场景,需要共同努力改善,拉长民宿产业链。只有这样,才能吸引更多游客流连忘返。

  小乌石塘的民宿故事,见证了三位朋友的创业之路。他们用热情和技术,打造了一处让人流连忘返的旅居之地。愿更多的游客在这里找到属于自己的舒适与愉悦。