□郑英律

　　减损就是增产，降耗就是增收，推进节粮减损意义重大。

　　在定海岑港街道东海农场举办全市水稻机收减损作业技能比赛，损失率平均控制在2.5%以内；一车车新鲜收割的稻谷在桃花镇茅山村客浦农事服务中心经筛选、除湿后，被快速烘干；舟山市集中垦造耕地岱山项目2500亩水稻田里，农户们开展机械化收割，确保颗粒归仓。

　　科技助力，有效减损。当下，秋收正忙、丰收在望，粮食生产形势总体向好。但我们也要清醒认识到，粮食生产在高产量基础上实现持续增产难度加大，同时粮食损耗浪费问题一直存在。以粮食干燥为例，以前靠自然晾晒，受天气和场地制约，存在霉变风险。有了烘干设备，不仅省去了农户筛选去杂、晾晒搬运的麻烦，而且粮食霉变和搬运中的损失可大大降低。减损就是增产，降耗就是增收，推进节粮减损意义重大。

　　收获时间选择不精准、农机精细化水平不高、仓储条件不达标等因素都会产生粮食损失，因此，节粮减损是项系统工程，必须在“产购储加销”全链条整体推进、协同发力。比如在收割环节，通过精细化收割，可以明显降低机收损失率；在储粮环节，农户科学使用装具，可以把粮食损失率降到最低；粮库推广控温等储粮技术，粮食综合损失率能得到有效控制……在粮食收购、储存、加工和物流运输各环节推广应用新技术、新装备，就能大大减少损失浪费。

　　一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。推进全链条粮食减损，不能忽视消费环节的粮食节约。随着经济社会持续发展和人民生活水平不断提高，粮食损失浪费呈现由“损失高、浪费低”向“损失降低、浪费升高”转变，更需要在全社会大力弘扬“勤俭节约、反对浪费”风尚，倡导简约适度生活方式，引导人们以实际行动参与到“光盘行动”中来，持续推进餐饮反浪费工作走深走实。

　　洪范八政，食为政首。坚持增产与减损并行、开源与节流并重，推进全链条减损，让粮食颗粒归仓、合理利用，我们就能更好守护粮食安全底线。