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海鲜排档装上全息多维智治系统
消费者疑梭子蟹被调包 看回放成功打消疑虑
李巧凤 杨天 字数:
《 舟山晚报 》( 2023年09月19日 第 03 版 )
□记者 李巧凤 通讯员 杨天
本报讯 “还好装了这个智治平台,遇到被投诉只要将平台监控视频回放,就能快速重现事情经过,成功化解消费纠纷。”前两天,普陀朱家尖一家海鲜排档的负责人这样说。
该负责人所说的智治平台,即海鲜排档全息多维智治系统,是市市场监管局普陀山分局开展深化海鲜排档“一件事”改革中的一项举措。
首批20家海鲜排档完成安装
今年2月起,通过对普陀山、朱家尖首批20家海鲜排档试点安装监控设备、智能电子秤,让消费者明明白白消费。近日,这20家海鲜排档完成了监控安装和数智电子秤配备调试检验。
海鲜排档全息多维智治系统刚完成安装,就派上了“用场”。
本月12日,市市场监管局普陀山分局接到消费者胡女士电话投诉,说她在朱家尖某海鲜排档就餐时,所点的梭子蟹被商家调包。市场监管执法人员在第一时间赶往该海鲜排档调查,胡女士称其在海鲜池点完海鲜后,发现服务员在送海鲜去往厨房的途中,曾有较长时间停留,上菜后她又发现所点的梭子蟹有数只蟹腿断开或缺失,而其在海鲜池选择的梭子蟹却都是完整的,种种迹象让其顿生疑虑。
该海鲜排档负责人亲自向胡女士解释,称鲜活梭子蟹的蟹腿极易断开,属正常现象,但毕竟口说无凭,胡女士不能完全相信。
市场监管执法人员在了解情况后,现场登录海鲜排档全息多维智治系统,当着胡女士的面,依次回放了“标价—点餐—通道—加工—上菜”的全过程。原来,服务员在去厨房途中停留是因为在过道内遇到熟人,而一直到最后上菜的整个环节中,梭子蟹均未发生被调包的情况。胡女士看完监控后,彻底打消了疑虑,同时向商家表示了歉意,这起纠纷成功化解。
执法人员可登录终端随时查看
随着我市禁渔期结束,新鲜上市的海鲜,吸引了游客们纷纷前来尝鲜。不过近年来,国内一些海鲜排档商家将海鲜调包、短斤缺两的新闻也多次发生,这让游客们在享受海鲜大餐时难免有顾虑。
“以往的‘阳光厨房’只能对后厨进行监控,现在这个全息多维智治系统,实现了‘标价—点餐—通道—加工—上菜’全过程链条的监管,对消费者和经营者来说更加透明;对我们执法人员来说,在办公室里登录终端就可以随时查看,提高了监管效能。”市市场监管局普陀山分局监管执法人员介绍说。
下一步,市市场监管局普陀山分局将进一步完善海鲜排档全息多维智治系统,打造前端消费者查询、后端智慧监管双功能模块,实现智慧化监管的同时,让消费者安安心心享受舌尖美味。