新城丰茂菜场一水产摊位在售梭子蟹

东半山生鲜旗舰店，主播在直播带货梭子蟹

　　□记者 高阳 文/摄 通讯员 孙晓微

　　8月7日上午，随着第一艘渔运船载着满舱鲜活回港，梭子蟹成了岛城最热门的话题。

　　据本报8月8日报道，“头水”梭子蟹统货价每公斤70~80元，市场价基本在每公斤160~200元，单只重250克以上的高品质大蟹更是可以卖到每公斤240元以上。

　　随着渔船、渔运船陆续回港卸货，现在市场上的梭子蟹价格仍居高不下吗？梭子蟹线上销售情况又如何？8月9日、10日，记者探访舟山国际水产城电子产业园和各大市场了解到，目前梭子蟹市场价已开始回落，水产电商日单量可观。线上预售订单也已陆续发货。

　　梭子蟹线下价格回落

　　每公斤70~160元

　　8月10日上午，记者走访了普陀东河市场、新城丰茂菜场看到，梭子蟹依旧是菜场的“C位”鲜货，卖梭子蟹的水产摊位不断有市民光顾。但与“头水”梭子蟹上市价相比，10日当天，梭子蟹价格出现了大幅下降。单只250克以下的活蟹，价格为每公斤70~110元；单只250克以上的活蟹，价格为每公斤100~130元，其中品质最好的活蟹，每公斤价格在160元左右。

　　在新城丰茂菜场，有五六家水产摊位在售卖梭子蟹。上午8时左右，记者菜场看到，水产摊位上的螃蟹根据个头大小和鲜活程度，被分装在不同的水盆售卖。

　　38号摊位前，单只250克左右的活蟹个大肥硕，价格为110元/公斤，旁边一盆稍瘦的，价格为100元/公斤。还有一盆单只150克左右的螃蟹，价格跳水不少，为70元/公斤。摊主贺女士告诉记者，摊位上卖的蟹是早上拉来的第一批，已经所剩无几，她马上要去进第二批了。

　　隔壁的31号摊位上，梭子蟹售价为每公斤70~120元。老板胡女士说，相较“头水”梭子蟹每公斤售价动辄上百元，现在市场上的梭子蟹价格亲民不少。

　　市民李女士这日提着一大箱螃蟹走出菜场，她告诉记者，自己经营一家快餐店，刚挑了几十公斤活蟹，大、中、小蟹都有，价格分别是160元/公斤、120元/公斤、100元/公斤。“价格不算贵，比7号那天便宜很多，我看挺肥的，客人也都愿意尝尝鲜。”

　　多家水产电商

　　梭子蟹日单量破千

　　梭子蟹线下价格回落，那么线上销售情况如何？

　　8月9日下午，在舟山国际水产城电子产业园内，几乎每家电商都在忙着打包梭子蟹。记者走进东半山生鲜旗舰店仓库看到，十余名工人正在挑选螃蟹、称重、装箱，还有主播在现场直播带货。

　　该仓库负责人李宇告诉记者，这已经是他们忙碌的第三天了，8月7日上午“头水”梭子蟹上岸后，他们就加招人手，开始打包发货。“我们8月1日开始在线上进行梭子蟹预售，截至7日，一共预售了1300余单，平均每单2.5公斤左右。”

　　李宇表示，8月7日梭子蟹正式上架后，店铺每日销售单量破千，连带着平日售卖的大黄鱼、鱿鱼、带鱼等的订单量也有所增长。随着订单量大幅增长，仓库出货人员也愈发忙碌，“每天要忙到21点多，等顺丰快递最后一班车发车后才能下班。”

　　在现场直播的主播贺旭亮下播后表示，现在应季的梭子蟹、红虾、滑皮虾最受欢迎。梭子蟹的售价浮动很大，螃蟹的品相、大小、肥瘦都会影响价格。“梭子蟹早上和晚上的进货价就能差十几二十元，建议想尝鲜的市民们可以再等等。”

　　在舟山大码头精品海鲜联盟店内，不少网红正在商议直播带货流程。负责人金华告诉记者：“我们店里现在的日单量也在1000单上下，有很多老客户来咨询，也有网红来接洽。上午江苏的一个直播平台就来找我们洽谈，希望我们为他们提供优质的梭子蟹货源。”

　　但是，金华也认为，受到台风、大潮汛等因素影响，梭子蟹货源充足，但品质不高，“想要好货，还得再等等。”

　　明星带货梭子蟹

　　直播1小时收获2万点赞

　　近几日，不少抖音平台的网红、大V来到舟山直播尝鲜、带货梭子蟹。9日晚，舟山大码头精品海鲜联盟就联合“铠甲勇士”演员吴建飞，在店内开了一场梭子蟹带货直播。

　　当天20时，直播一开始就吸引了上千粉丝观看。吴建飞手拿舟山梭子蟹一边品尝一边进行介绍，看着肥美的蟹肉，不少网友评论：“隔着屏幕闻到了鲜味。”尽管当晚直播设备接连几次出现问题，但直播热度居高不下，开播不到1小时就收获了近2万点赞，热度最高时有6000余人同时在线观看。

　　8月10日上午，金华告诉记者：“昨晚的直播还是很成功的，本意是打响舟山梭子蟹的名气，也没想卖出多少单。但是意料之外，一个多小时的直播，竟卖出了200余单，还有不少新客户下单。”

　　金华还表示，这次直播的“明星效应”成果很显著，以后会继续和外地网红、直播平台合作，打响舟山海鲜知名度，打开舟山海鲜的线上销售渠道。