把白木槿花和昙花搬上餐桌 网友亲尝之后，发现味道真不错

李晓旭 字数:

《 舟山晚报 》（ 2023年07月15日 第 04 版 ）

　　□记者 李晓旭

　　眼下正是白木槿花和昙花的花期，祝红瑛便趁机将这两种花都搬上了餐桌，使之成为餐桌上的一道时令食物。

　　“白木槿花无论是用来泡茶还是和鸡蛋一起煮，都有一股特别的香甜味，刚好花期还没过，还能再吃几天。”祝红瑛说。除了白木槿花以外，祝红瑛的姐姐家这两天一直在吃昙花。区别于昙花炒鸡蛋的传统做法，姐姐尝试用昙花做天妇罗，也非常好吃。

　　“吃货真的无所不能，前段时间姐姐家的昙花一次性开了几十朵，我们就想出了做天妇罗的办法，裹面糊下油锅炸。”祝红瑛笑着说，幸亏花材比较多，不然真的不够吃。