让小土豆释放大产能
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《 舟山日报 》( 2026年04月28日 第 03 版 )

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点滴录|小小岱山聚焦种业振兴,加快推进默梵绿芯农业全产业链发展项目落地建设,全力构建从土豆种苗繁育到深加工的完整产业链,为海岛农业高质量发展注入新动能(据《舟山日报》4月24日报道)。一颗小土豆,正在开启从“种薯”到“全链”的升级之路。
长期以来,海岛农业面临土地碎片化、品种退化、产业链短等短板。土豆虽是传统农作物,但品种退化导致产量不稳、品质参差,农户种土豆往往“看天吃饭”。默梵绿芯项目从源头上破题——建设组培实验室,主攻脱毒苗繁育,通过生物技术去除种薯病毒,恢复品种原有特性,使抗病性增强、产量提升。这不是简单“提纯”,而是“藏粮于地、藏粮于技”的源头治理。
项目更大的价值在于“全产业链”布局。一期聚焦好品质,二期主打深加工,不断拉长“土豆链”。土豆可以加工成淀粉、粉丝、薯片、速冻食品等,从初级农产品变身工业制成品,附加值不断提升。“育种+种植+加工+销售”的一体化模式,有望让土豆不再只是低附加值的“土疙瘩”,而是可以深度开发的“金豆豆”。
产业兴则百姓富。组培苗繁育基地可以吸纳技术人才和本地劳动力,深加工车间可以创造稳定就业岗位,展示销售中心则可以对接电商、直播等新业态。当土豆从“一粒种”变成“一桌菜”,再变成“一份伴手礼”,其释放的产能将惠及更多种植户与从业者。
岱山拥有独特的滨海沙地资源,光照充足、排水性好,是土豆种植的天然沃土。默梵绿芯项目与省农科院合作,借助科研力量为海岛农业注入“绿芯”动力,让传统农作物焕发新生机。期待这颗小土豆早日“链”起大产业,成为岱山农业高质量发展的新名片。