本报讯 　近年来，随着智改提速，我市水产品精深加工行业在海产品保鲜、精深加工技术及先进生产线（设备）应用等领域已跻身全国前列。为进一步推动行业高质量发展，近日，市经信局组织专家对2025年度全市水产品精深加工全流程自动化改造提升示范项目进行验收。本次共确定全流程自动化生产线建设项目6个、市内首套（首批次）关键智能化装备建设项目6个，总投资达5067万元。

在自动化生产线建设方面，这批申报企业已尝到“智改”甜头。以浙江大洋兴和食品有限公司为例，其投资385万元建成高质炙烤速冻鱿鱼制品全流程自动化生产线，整条生产线用工从80人降至30人，工作效率提升60%，全年可节约生产成本500万元。舟山海日升水产有限公司投资约452万元建设酶解鱼溶浆全流程自动化节能加工生产线，节约用工8至9人、生产效率提升20%以上、能源利用效率提升约70%。

关键智能化装备同样亮点纷呈。浙江舟富食品有限公司投资230万元，引进并自主研发定制了冷冻海鲜配菜智能化高效节能包装装备，具备智能称重、配重及自动包装功能，可节约用工30人，工作效率提升60%以上。浙江东杰生物科技有限公司投入1050万元，建成水溶性蛋白高效回收集成化智能装备，进一步提升了资源利用与智能化水平。

为推动水产品精深加工行业高质量发展，市经信局自2022年起启动全流程自动化改造提升专项工作，重点推进鱿鱼、金枪鱼等水产品加工设备的自动化升级，建设覆盖原料处理、加工制作、包装仓储等全环节的智能生产线，助力加工模式向高效智能转型，实现人力节约与效能提升的双重突破。据统计，截至2024年底，全市已建成10条自动化生产线、18台（套）市内首台（套）关键智能化装备。2025年度的12个项目通过验收后，将进一步助推我市水产品精深加工迈上新台阶。