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精准培育食品小作坊
激活乡村共富新动能
通讯员 邹佳琪 字数:
《 舟山日报 》( 2025年12月15日 第 02 版 )
本报讯 近日,金塘首批4家食品生产小作坊(涵盖年糕、粽子、麻糍等特色品类)通过提质验收,标志着当地以“乡村富民小作坊”培育为抓手,推动小作坊升级、助力乡村共富的工作取得阶段性成效。
为提升食品小作坊质量安全水平,市市场监督管理局金塘分局今年以来按照“示范引领、提质增效”原则,聚焦地方特色鲜明、发展潜力足、业主意愿强烈的食品小作坊,组织专业力量现场勘验,定制“一坊一策”,确保资源精准投放。
在帮扶食品小作坊过程中,金塘分局整合资源开展全方位服务,驻点指导提整改意见17条,推行“5S”管理优化环境,培训从业人员20余人次,推动“浙食链”应用与“阳光作坊”监控接入,并落实10万余元专项资金支持改造。在验收环节,该局还制定多个标准,实地核查整改成效,确保提质实效。
下一步,金塘分局将健全长效监管服务机制,探索“小作坊+文旅”融合模式,让食品小作坊成为乡村共富的重要力量,实现“发展共富化”目标。