返乡青年庄雷:

开一家“村咖”唤醒海岛慢生活

通讯员 郑莞女 文/摄 字数:

《 舟山日报 》( 2025年10月16日 第 05 版 )

在六横的绿水青山间,一群年轻人正悄然推动着乡村的变革。他们被称为“乡村青创客”——这些带着学识与闯劲,从城市或校园扎根田野的年轻人,在许多人仍在思索“乡村能做什么”时,他们早已躬身入局,用行动回应时代的叩问:如何唤醒沉睡的山水资源?怎样激活古村沉寂的脉搏?

在六横镇邬家自然岙口,一家由闲置老屋改造而成的“西西里咖啡”渐渐成了当地休闲娱乐的新去处(见图)。斑驳的水泥墙面与俏皮的街头涂鸦相映成趣;黑胶唱片墙边飘散出现磨咖啡的香气。这家充满反差魅力的咖啡馆,以其独特的“废墟美学”设计理念吸引着往来目光。

主理人庄雷是一名“80后”返乡青年。曾在上海打拼多年的他,带着对咖啡文化的热爱和都市生活经验,毅然回到六横。面对亲友对选址的质疑,他选择了主干道旁的一处废弃房屋:“这里既有外籍客群基础,更能让过路人感受海岛慢生活的魅力。”

去年“五一”假期,开业首天便创下单日200杯咖啡、营业额超2万元的亮眼成绩,店面也从最初的45平方米扩大到120平方米。庄雷将这里打造成一个多元文化空间:白天是飘着咖啡香的文艺沙龙,夜晚变身为小酌时光的酒吧,周末则成为机车爱好者的聚集地。这种“咖啡+”的混搭模式,让老屋焕发新生。

今年国庆期间,庄雷将他的咖啡机搬上了悬山岛。在葛家大院里,数套竹藤桌椅环绕着一个可移动的咖啡岛台,悄然搭建起一方温馨的休憩空间。“近年来‘小岛你好’海岛共富行动带动了悬山岛的旅游发展。”庄雷说,希望这处小小的咖啡驿站,能让游客放慢脚步,感受海岛的宁静。

一年多来,从菜单调整到空间改造,庄雷在实践中不断摸索。这些改变既体现着他的经营理念,也呼应着乡村发展的步伐。

如今,“西西里咖啡”已成为六横乡村振兴的鲜活样本。它证明:只要有创意赋能,废弃老屋也能变身流量入口;只要找准定位,乡村同样能够培育出充满活力的新业态。