民警进行食品检测

　　□钟珊珊/文 吕柯烨/摄

　　走进定海区公安分局食药环快检实验室，快检员小叶正在操作一台全光谱快速检测仪。该仪器利用分光光谱技术，能够快速检测出样品中可能添加的违法物质。

　　“以往由于缺乏专业技术支撑，涉及食药环领域的案件多依赖行政部门移送，检测周期长，影响案件鉴定的质量和效率。”该局食药环知大队民警倪一航介绍，实验室成立后，涉案食品采样后可以立即送来检测，检测耗时由15日缩短至最快2小时，准确率达100%，能够起到前期侦查与司法鉴定之间的有效衔接作用。

　　为加强环食药侦领域快速检测水平，该局创新工作机制，聚力数据赋能，于2024年8月完成全区首个“食药侦快检实验室”的建设工作。

　　该快检实验室以“为实战服务、检测快速”为目的，配备有全光谱食品安全快速检测仪、食品药品胶体金分析仪、便携式实时荧光检测仪及各类快检试剂等设备仪器，覆盖超过100项检测指标，能够实现现场采样、即刻分析、全程留痕、证据固化，为食药环案件办理过程中涉及土壤、空气、食品、药品等范围内的违法犯罪线索摸排、证据固定、侦查破案提供技术支撑，有效提升公安机关食药环侦办案效能。

　　去年7月26日，该局食药环知大队接市场监督管理部门抄送称，有带货主播疑似在某平台直播间销售含有违禁成分的咖啡产品。民警立即会同市场监督管理部门工作人员开展执法检查，发现这款咖啡产品售价不足百元，销量很好，包装标注内里除了多种维生素就是一些常见食品用料。民警将涉案物品带回快检实验室进行检测，结果显示涉案物品中违禁药品检测呈阳性。定海警方遂以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，对犯罪嫌疑人杨某、左某立案侦查。随后，经舟山市食品药品检验检测研究院检测鉴定，该款咖啡未取得药品注册证书，且含有违禁药品成分，属于国家明令禁止在保健食品中添加的药物。

　　去年10月下旬，定海警方在广东、舟山两地将犯罪嫌疑人杨某、左某2人抓获，扣押涉案物品1500余盒，涉案金额20余万元。经审查，2023年2月起，犯罪嫌疑人杨某以营利为目的，在无法确保食品安全的情况下，从外地购入该款咖啡产品，通过微信等方式销售给主播左某等人。目前，该案正在进一步侦办中。

　　“是否持有营业执照、食品卫生许可证及健康证等证件。”

　　“食品保质期、存储状况、进货渠道、是否符合食品药品安全标准。”

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　　“食药”安全是重大的民生问题，与人民群众日常生活息息相关。2024年7月，大队民警在日常工作中发现，有人在娱乐场所内推销疑似有毒“海蛳螺”。民警立刻开展现场执法，扣押可疑“海蛳螺”，采样送至实验室进行快检，经初步鉴定为舟山本地“海蛳螺”。后经宁波市渔业检验监测与疫病防控中心鉴定，查获的“海蛳螺”为半褶织纹螺。经调查，犯罪嫌疑人方某明知织纹螺有毒且被国家禁止销售和食用，为获取利益，仍将其加工后进行售卖，共计销售15万余元。目前，该案正在进一步侦办中。

　　紧盯食品领域违法犯罪，定海公安通过组建专业攻坚研判和数据分析团队，搭建食药环线索摸排数据库，畅通行刑衔接机制，进一步掌握侦破食药违法犯罪案件主动权，推动打击成效持续走在全市前列。

　　食药快检实验室投入使用以来，快速筛选线索200余条，成效抽检食品70余批次，协查食药领域违法犯罪线索15条，查处食药类案件4起，采取刑事强制措施11人，移送起诉11人，进一步提升了打防成效。

　　下一步，定海公安还将充分利用食药环快检实验室广辟线索、深挖案源，进一步加强与行政执法部门的协作配合，实现食药环犯罪全链条、全环节、全要素精准打击。