加强暑期执法检查 确保托班饮食安全

殷丹璐 字数:

《 舟山日报 》（ 2024年07月18日 第 02 版 ）

　　进入暑期，市市场监管局金塘分局对辖区暑托班各点位开展食品安全检查。执法人员督促暑托班办班机构及其食堂负责人提高食品安全风险意识，严格落实主体责任。针对暑期季节特点，对食堂工作人员健康管理、专间专用、食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等关键环节进行检查，共发现并完成问题整改5个，同时依托“阳光厨房”平台对各点位后厨加强实时监控。摄影 通讯员 殷丹璐