“吃得好,住得暖,阿拉享福嘞”
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《 舟山日报 》( 2024年02月07日 第 03 版 )
□驻嵊泗记者 胡园园/文
通讯员 郭思捷 金晶/摄
“这道虾仁蒸豆腐,叫‘蒸蒸日上’;那个火龙果炒山药,叫‘鸿运连连’;还有道‘招财进宝’——蘑菇蒸鹌鹑蛋马上就来……”幸福驿家管理员王淑飞快步穿梭在餐桌和厨房间,将一道道色香味俱全的“创新菜”接连搬上桌,并高声报出菜名(见图)。老人们看着新奇、吃得乐呵,笑容满面。
2月5日傍晚5时许,位于嵊泗县金鸡山岛的菜园镇幸福驿家内,暖意融融,笑语不断。去年从绿华岛、东库岛搬迁而来的10余名老人,聚在一起,提前吃起了年夜饭。
糖醋黄鱼、葱油真鲷、清蒸舌鳎、白灼虾……海岛人的年夜饭,主角还得是海鲜。当晚,每桌有8道冷菜、11道热菜、3道点心。
80岁的娄阿婆吃了一块“蒸蒸日上”后没过瘾,又夹了一块,放进嘴里细嚼。“又好看又好吃,名字还介好听,阿囡们费心嘞!”一旁84岁的郑阿婆接过话茬:“这些菜名阿拉以前听也没听过。全靠党和政府,把阿拉接上来。吃得好,住得暖,阿拉享福嘞!”
看老人们吃得开心,王淑飞的心里也美滋滋。“镇里领导交代好几遍了,老人们住到这里的第一顿年夜饭,一定要花心思好好做,多做些对老年人口味的、有好寓意的菜。”王淑飞说,早在三四天前,他们就开始准备起了年夜饭所需的食材,并着手“试验”创新菜,“让住在这里的阿伯阿姨高兴满意,这就是我们的目标。”
为了给幸福驿家营造浓厚的春节氛围,当天一大早,绿华村绿岛社工站志愿者们就拿来大红色的对联、福字,在院子里布置。活动室里,志愿者们为老人洗脚、修脚指甲、剪头发,还陪着老人聊家常、说趣事。“志愿者好足嘞,他们一来,里里外外就有过年的感觉了!”老人纷纷点赞。下转第3版▶ ▶上接第1版
“现在回过头想想,当初同意搬到县城来生活,真是个正确的决定。”饭桌上,蔡阿婆的这句话,引起了老人们的共鸣。
让小岛老人享受共富成果,去年2月,菜园镇通过推进新时代“小岛迁、大岛建”工程,将首批从绿华岛搬迁来的14名老人安置在幸福驿家;去年12月,从东库岛搬迁上来的4名老人也被安排在此居住。
“簇新的房间,嘎好的服务,谁会不喜欢。有党和政府想着阿拉,阿拉的好日子还在后头呢!”当热气腾腾的菜肴和酒水饮料摆上桌,老人们齐齐举杯,笑着高喊“新年快乐”。