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年货节,热热闹闹办起来
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《 舟山日报 》( 2023年01月18日 第 04 版 )
海客谈 一叶扁舟
春节将至,又到了一年一度采购年货的时节。“浙味年货·共享新春”2023浙江网上年货节已经启动,我市网上年货节同样精彩纷呈,将献上一场吃喝娱为一体的年货盛宴,更好地满足广大市民对新春佳节的期待(据《舟山日报》1月6日报道)。年货节,年年办,今年尤其让人盼。疫情影响历时三年,商家逆水行舟,民众谨小慎微,大家都压抑许久、期盼许久。终于放开了,年货节就该热热闹闹办起来。
商家赚人气市民得实惠
春节向来是消费旺季,而随着生活水平的提高,人们的节日消费更是从传统的吃好喝好、穿好玩好拓展到休闲娱乐、观光旅游。眼下恰逢防疫政策调整,久受压抑的消费需求必然随着春节来临而出现井喷势头。春运未启先热、海南一房难求,种种迹象表明,这个春节人们是要动起来、嗨起来了。记得市长徐仁标在上月30日的市政府第十四次常务会议上就说过,“抢抓消费恢复和爆发式增长机遇,以高质量供给创造引领有效需求,努力提升现代服务业发展水平。”年货节,就是一场消费盛宴。
我市网上年货节将联合舟山优选、嗨呗ONLINE、经典生活等本地电商平台,组织冠素堂老字号商户等企业,开展“平台+直播”促销满减活动。同时将积极引导本地电商企业,全力保障防疫物资供给;联合各大商圈美食街,推出美食券满减等促销活动,提升吃住游行在线服务水平。这样一来,有望一石激起千层浪,引得各路商家线上线下齐参与,共同做大分好年货节蛋糕。
疫情之下,多数商家经历了惨淡经营的憋屈日子,终于可以在新年到来之际扬眉吐气了。蹭着年货节的热度,赚一拨人气,发一笔小财,实在太应该了!只不过,要分得年货节的一杯羹,还得把精力花在顾客满意上。只有备足备好年货,价廉物美酬宾,才能在皆大欢喜中赢个盆满钵满。否则,极有可能因服务欠缺而辜负了难得商机,因为眼下的顾客不但能货比三家用脚投票,还能货比天下指尖投票。
年货节,就是要让市民得实惠。年货供应,不仅要满足本地居民的多样化需求,还要兼顾留舟过年新居民的个性化需求,让他们身在他乡也能吃到地地道道的家乡菜。在服务大众中赢得商机,在满足需求中拉动内需,这样的年货节才能皆大欢喜。
把舟山特产“淘”出来
聚焦农产品“出村进城”,挖掘海岛特色优质农货,我市网上年货节将组织开展“同舟共济·鲜聚山海”农产品直播促销活动,通过微信公众号、抖音平台等宣传推广莲花茶、三色鱼丸等海岛原产地产品,让更多农特产品走出海岛,助农增收。把舟山特产“淘”出来,让年货节成为渔农民的丰收节,这个春节就会更温暖。
舟山人过年,家家户户“年年有鱼”,海鲜大礼包一直是春节供应的重头戏,不提也罢。需要提醒的是,蔬菜瓜果之类同样必不可少,组织货源的时候应当优先考虑地产货,这不但是因为图新鲜,更是为了谋共富。
海岛土地稀缺,种植业规模相对有限,这就给人以蔬菜瓜果不能自给的印象。但另外一个事实是,当蔬菜瓜果大批量从外地进货的同时,本地菜农果农却也会遭遇“卖难”现象,以至于常常需要社会各界爱心消费。如能疏通从地头到商场的流通环节,将小批量汇成大供应,不但有利于平抑菜价,还能为当地百姓共同富裕添砖加瓦。这件事,就不妨趁着年货节抓一抓。
前一阵子,普陀六横刚刚举办过“亲亲六横土豆有福”第二届六横五星海岛土豆节,千姿百态的土豆佳肴吸引了诸多来客。一方水土出一方特产,我市不少海岛乡村都有优质农产品,借着年货节搞搞展销、打打品牌,年复一年不难疏通销售渠道。农民丰产丰收致了富,自然就会去改善生活、拉动消费,多了乡土味的年货节一定会更加热闹。
联手做好大拼盘
今年的网上年货节,还有我市与嘉兴两地商务局联办的一场年货云端购物盛宴。两地电商平台和商家通过充分对接,于1月12日举办“嘉有优品·“舟”到嗨购——舟山嘉兴异地联合直播活动,带货产品涵盖舟山的农特产品、海鲜干货、预制菜及嘉兴的本土美食、家具用品、纺织优品等,为两地消费者提供了互享特产、共享优惠的机会。联手做好大拼盘,应该成为年货节的保留节目。
中国地大物博,各地饮食习惯、过年风俗各具特色,年货自然也各有所好。但即使如此,却并不妨碍各地进行物产交流,恰到好处地引入异地风味甚至还能给春节餐桌增添亮色。就如舟山人不介意上一道嘉兴粽子,嘉兴人也同样乐意加一盆舟山带鱼。因此,通过举办网上年货节,不仅可以引入各地特产丰富市民餐桌,更可以把舟山海鲜推广到全国各地。
联手做好大拼盘,无疑需要精雕细琢。天南地北的客人到了舟山都爱尝尝海鲜,但他们多半不会把透骨新鲜的海货带回家,因为不知道如何加工。舟山人家家户户都会烹饪海鲜,而一旦云端供货就要照顾到目的地的饮食习惯,多些预制菜、即食菜显然更受欢迎。这就要求水产企业加快转型升级,更多地变粗加工的卖原料为精加工的卖成品,这样不但能够提高产品附加值,还有利于拓宽销售渠道、适应更广市场。
我市与嘉兴联合举办年货节直播活动,应该是一次有益的尝试。今后还可以同更多城市进行互动,并且不局限于春节供应。这样一来,不仅可以让广大市民尽享“天下优惠”,还能让舟山特产走得更远。