本报讯 连日来，岛城桂花迎来大面积盛放期，街巷、公园、小区处处清甜飘香。相较去年，今年桂花花期提前了近一个月，市民出门即可邂逅秋日芬芳，赏桂正值最佳时节。

昨天下午，记者走访海山公园、翁山公园看到，点点碎花缀满枝头，暗香浮动间、沁人心脾，不少市民驻足观赏、拍照留影。家住附近的徐女士感慨：“前几天还只有零零星星几朵，如今大片盛开，真的太惊喜了。”

“去年受闰六月等因素影响，桂花推迟到10月底才陆续绽放，是近几年最晚花期。”舟山市林科院高级工程师陈叶平介绍，今年气候条件适宜，算是回到了常年花期，比去年提前了近一个月。

据介绍，桂花对开花环境极为敏感，初花前需持续低于24℃的冷凉湿润气候，以此刺激花芽分化，这也是多数桂花集中初秋绽放的主要原因。近期舟山气温稳步回落，精准触发桂花花苞盛放。

目前舟山城区栽植的桂花涵盖金桂、银桂、丹桂、四季桂四大品类，各具特色：金桂花色金黄、香气最浓；丹桂橙红明艳，香气偏甜；银桂花色素白、香气淡雅；四季桂可春秋季多次开花，香气相对清淡。城区行道、公园多品种混栽模式，让桂花次第绽放，有效拉长全城赏桂周期。

除市区各大公园外，祖印寺、定海新建村、城北小西岙山路旁、329国道两侧、新城大道都是赏桂好去处。岛城赏桂点位丰富，无须专程寻访，街角巷陌便能偶遇秋日桂香。

陈叶平介绍，舟山桂花整体花期从9月中下旬延续至10月中下旬，单株花期约20天。如果冷暖空气反复拉锯、气温波动较大，桂花还可能分批反复开放。一般开花后4至5天，花苞最为饱满、香气最浓，为最佳观赏期；若制作桂花食材，花期中期最合适，一天之中的最佳采摘时段是清晨，此时气温最低，花香散失最少，香气也最浓郁。

需要提醒市民的是，城区公园、道路沿线桂花均为公共景观绿植，随意采摘不仅破坏秋日景致，还可能因绿化养护定期喷施药剂存在食用安全风险。若想制作桂花美食，建议通过正规渠道购买食用级桂花。风干后的桂花可以制作桂花茶、桂花酒、桂花糕等美食，能把秋日的清甜滋味一直延续到寒冬。