甜蜜果该是致富果
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《 舟山晚报 》( 2026年09月29日 第 5 版 )
金秋九月,定海白泉镇河东村枣花香家庭农场冬枣大棚里,红绿相间的冬枣挂满枝头。作为全市唯一实现规模化种植冬枣的家庭农场,今年农场产量虽有所回落,但品质明显提升,刚上市就受市场青睐。农场实行当日采摘、当日配送市民可吃到刚从树上摘下的本地新鲜冬枣(《舟山晚报》9月24日报道)。
从登步引种东魁杨梅,到白泉试种冬枣,舟山的地产水果版图越来越大。这说明,舟山的一方水土,也是孕育甜蜜果的温床。但种得好,更得卖得好。现实中,果农常遭遇卖难。明明品质不错,为何销路不畅?
过去交通不便,本地人吃本地果,地产水果不愁卖。如今物流发达,海南的芒果、新疆的哈密瓜、陕西的苹果、云南的蓝莓,天南海北的水果琳琅满目。消费者选择多了,地产水果面临的是充分竞争,缺乏比较优势就容易滞销。
河东村冬枣的乐观之处,正是找到了自己的比较优势。通过果树间伐、隔株去树、减少栽植数量,用减产换提质。同时,通过当日采摘、当日配送,以新鲜度取胜。另外,农场计划推出冬枣采摘游,入园免门票,采摘价格从36元/公斤调至30元/公斤左右。一颗冬枣,从“论斤卖”变成“论体验卖”,附加值就上来了。
舟山土地资源有限、劳动力成本不低,较难靠“薄利多销”取胜。出路,就是种出“人无我有、人有我优”的好果子。登步东魁杨梅靠的是“早”——比外地杨梅早上市半个月;河东村冬枣靠的是“鲜”和“特”——当日达的脆甜,加上采摘游的体验。它们的共同点是:不跟大路货拼价格,而是拼特色、拼品质、拼差异化。
当然,甜蜜果要真正成为致富果,还需要政府搭台、品牌赋能、渠道拓宽。一颗好果子,如果只靠农场主自己吆喝,很难打开大市场。产销对接、品牌推广、冷链物流,这些公共服务需要跟上。让好果子卖出好价钱,让果农的辛苦变成实实在在的收入,甜蜜果才能真正甜到果农心里。
一方水土养一方人,一方水土也能种出一方好果。找准比较优势,种出海岛特色,舟山的甜蜜果,一定能成为共富路上的致富果。