中秋临近，月饼市场又热闹起来。面对市场上琳琅满目的月饼，消费者该如何选、怎么吃？北京电力医院营养科主任营养师崔军给出了几点建议。

别被“无糖”误导。标注“无蔗糖”不等于无糖；标注“无糖”不等于不升糖。无糖通常指不含蔗糖，但月饼皮的面粉、馅料中的淀粉和油脂进入人体后照样会转化为葡萄糖。购买时，要重点看配料表和营养成分表，优先选配料表短、脂肪和碳水化合物含量相对低的产品。

控制分量分着吃。一块100克的月饼热量约400大卡，相当于3碗米饭，全部消耗掉需要慢跑40~60分钟。建议每次只吃1/8到1/4块，一家人分着吃。小份装是不错的选择，但也不要一人独享。

特殊人群选对种类。糖尿病患者血糖控制达标（空腹小于7毫摩尔/升、餐后2小时小于10毫摩尔/升）才能少量吃，优先选无糖款，不空腹单独吃，搭配蔬菜和富含蛋白质食物，并减少当天主食和食用油摄入。糖醇敏感、容易腹胀腹泻的人，要避开配料表里“木糖醇”“赤藓糖醇”排位靠前的产品。心脑血管疾病、高脂血症、肝胆疾病患者，尽量选脂肪含量低的月饼，少吃蛋黄、肉馅类。

注意时间，晚上不宜吃。吃月饼最好放在两餐之间作为加餐，搭配无糖茶水或新鲜蔬菜，延缓血糖上升。晚上人体代谢减慢，尽量不吃，以免加重消化系统负担，影响睡眠。

据人民日报健康客户端