本报讯 再过半个多月，就是中秋佳节了。昨天起，新城市场监管部门开始陆续对辖区商超、烘焙门店、糕点经营商户开展月饼市场专项走访检查，全面排查月饼市场各类风险隐患，为广大市民筑牢食品安全防线。

本次检查覆盖预包装月饼、半成品现烤月饼、现制现售月饼等多个品类。昨天上午，执法人员来到长峙岛，对那里商超进行了检查，并针对部分商户采用冷冻半成品馅料到店现烤加工的经营模式，仔细核对原料来源、冷冻原料入库记录、成品制作时间标注等信息，督促经营主体严格区分原料储存时间与成品烤制制作时间，规范产品信息标注，做到来源可追溯，信息可查询。

在商超的礼盒销售点位，执法人员重点核查月饼标签标识、包装层数、明码标价等内容。该商场工作人员表示，按照相关规定，月饼包装层数不得超过三层，以杜绝礼盒虚大、实物偏少的过度包装现象；预包装月饼外包装必须完整标注生产企业名称、食品生产许可证号、生产日期、保质期、净含量、完整营养成分表、委托加工相关信息等，商家需明码标价，倡导简约实惠消费。

记者在采访中了解到，当前月饼市场尚未进入销售最高峰，预计9月20日前后将迎来月饼购买高峰。

针对现下许多烘焙门店现制现售月饼的现象，执法人员也提醒消费者，该类产品属于餐饮即食制品，标签要求与预包装月饼有所区别。消费者选购时要留意门店环境卫生，观察月饼外观，查看有无霉变、污渍等异常情况，部分门店设有透明厨房的，市民也可直观了解制作过程。“如遇到食品安全、价格等消费纠纷，可保留消费凭证，拨打12315进行维权。”